茶树菇鸡腿的做法,新鲜茶树菇怎么做好吃

1、茶树菇鸡腿的做法

前言茶树菇的鲜加入鸡肉的香，配上土豆又不让汤太油腻，营养均衡，老少皆宜，为冷冷的冬，增添了暖意材料主料：茶树菇适量、鸡腿1个、土豆1个；

辅料：葱姜蒜盐料酒适量茶树菇鸡腿1鸡腿提前解冻2切好鸡腿过热水后，十三香，盐，料酒腌制3泡发茶树菇4热锅凉油加入葱姜蒜炒香，放入鸡肉炒5炒好的鸡肉加入茶树菇，换砂锅6加入适量温水大火炖开，7加入切好的土豆，炖至肉烂汤浓8可以开吃喽，很香哦 味道不错小贴士加水要加温水，不要凉水哦。

2、新鲜茶树菇怎么做好吃

1、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量，入锅烧热。下肉丝快速大火翻炒，这样炒出来的肉丝不老，肉尽量选择前腿肉梅花肉里脊肉之类。下姜蒜炒香。倒入沥干水的茶树菇翻炒，加少量的水，一勺红烧酱油，盖盖焖煮至熟透。出锅前加一小碗水淀粉，撒盐，装盘，撒上生的小香葱即可。

2、茶树菇鸡肉蒸肠粉。茶树菇洗净，和鸡肉拌到一起，放入老抽和生抽及姜片，加入少量糖，加入玉米淀粉，最后加入食用油拌匀腌制30分钟，肠粉切斜条铺在盘子的最下面，然后把腌过的茶树菇鸡肉倒在上面，大火蒸20分钟，蒸过20分钟后，把韭黄撒在上面，把生菜最后撒到上面 蒸2分钟，蒸好后，在上面淋一些香麻油和生抽。

3、鲜茶树菇鸡汤。鸡腿2只，土豆1个，小胡萝卜1条，茶树菇8朵。盐，胡椒粉适量。鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用。土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕。取一汤锅，放入2000ML清水煮开。再放入其它材料，除了茶树菇。大火煮20分钟，转小火35分钟。最后加入茶树菇，和调料再煮5分钟即可。

3、茶树菇和鸡腿蘑是不是一种东西，

茶树菇和鸡腿蘑不是一种东西。

茶树菇，又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。 茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等。茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

鸡腿蘑，俗称也较鸡腿菇。因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，。

4、茶树菇烧鸡腿怎么做好吃又简单，做法图解

主料

鸡腿300g

调料

食盐

适量

姜

适量

蒜

适量

生抽

适量

老抽

适量

蚝油

适量

茶树菇

适量

茶树菇炖鸡腿的做法

1、准备鸡腿,茶树菇,姜,蒜

2、把鸡腿剁成块加入蚝油,生抽,姜片,盐,黑胡椒粉

3、搅拌均匀腌制20分钟

4、锅中放油,把蒜沫爆出香味

5、放入腌好的鸡腿块翻炒几下

6、加入老抽上色,之后放茶树菇

7、兑入没过鸡腿的温水,水开后撇去浮沫，盖盖焖至汤汁收紧后就可以出锅了。

5、黄豆酱茶树菇烧鸡腿怎么做好吃

前言 材料主料：鸡腿3个、茶树菇少许、黄豆酱适量；

辅料：姜片适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、生油适量、冰糖适量黄豆酱茶树菇烧鸡腿1鸡腿洗净后斩切，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。2茶树菇用清水浸软后剪去根部。3锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入鸡腿翻炒至鸡肉表面变白。4加入适量茶树菇、清水、黄豆酱、冰糖，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

6、茶树菇烧腊鸡腿是怎么做的

前言【茶树菇烧腊鸡腿】是一道非常下饭的家常菜, 主要材料是腊鸡腿和茶树菇。制作也非常简单。茶树菇搭配腊鸡腿.此菜荤素搭配,鲜香味美，营养丰富。有兴趣的朋友可以试试哦。材料主料：腊鸡腿245g、茶树菇25g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量茶树菇烧腊鸡腿1材料：腊鸡腿（已清洗）、茶树菇（已泡发）。2将茶树菇去根、清洗一下，捞出待用。3将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5接着，合入清洗好的茶树菇翻炒一下。6然后，加适量的清水。7煮开，煮上4——5分钟。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。小贴士家常菜，随意做。