茶树菇可以炖羊肉吗,羊肉能和茶树菇一起炖吗
1、茶树菇可以炖羊肉吗
一、羊肉茶树菇汤做法（一）做法一食材：羊肉片500g、茶树菇干40g、葱1棵、干辣椒5颗、辣椒粉、盐、辣豆瓣酱。做法：
1、茶树菇干泡发,浸泡至少半天,中途换几次水洗净泥沙,切成4厘米左右的段,备用。
2、羊肉片解冻。
3、葱切葱花,干辣椒切段。
4、茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分。
5、锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香。
6、加入辣豆瓣酱,煸炒出红油。
7、加入茶树菇,翻炒。
8、加入羊肉片,加盐,辣椒粉调味,翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。（二）做法二需要提前准备好的材料包括：羊肉 500g、筒子骨 200克、萝卜 适量、菌菇 适量、老姜 适量、色拉油 0.5汤匙、料酒 适量、盐 3茶匙、胡椒 10粒、花椒 10粒、八角 2粒、枸杞 20粒、红枣 6粒、番茄 0.5个、黄葱 1根、茶树菇 适量。
1、第一步把羊肉切好，用清水洗净。
2、然后把羊肉放锅中焯水，焯水后捞出再次冲洗干净。
3、大火烧开，中火加盖炖一小时将羊肉捞出，加筒子骨炖两小时。
4、萝卜切片，放盐盐10分钟，放入锅里。
5、放入准备好的金针菇、磨菇、海鲜菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇。
6、然后放入番茄片、黄葱段，加入炖好的羊骨汤。
7、锅里放入枸杞、红枣，羊肉，色拉油，盐。
8、小火炖10分钟，这样就完成了。
2、羊肉能和茶树菇一起炖吗
羊肉能和茶树菇一起炖，做法如下：
1、茶树菇干泡发，浸泡至少半天，切成段备用；
2、羊肉片解冻；
3、葱切葱花，干辣椒切段；
4、茶树菇用沸水焯熟，捞出，沥干水分锅内放适量油，待油热，放入葱和干辣椒爆香；
5、加入辣豆瓣酱，煸炒出红油；
6、加入茶树菇，翻炒；
7、加入羊肉片，加盐，调味，孜然，糖翻炒至羊肉熟切均匀，盛盘即可。
3、茶树菇火锅怎么做？
茶树菇排骨火锅主料3人份茶树菇100克排骨250克豆腐皮100克菠菜150克日本豆腐100克海鲜丸子100克香菇50克辅料精盐适量姜适量料酒适量步骤：茶树菇用温水浸泡一下排骨放进锅里，煮沸，片掉泡沫加入料酒然后加入茶树菇再加入生姜片，煲30分钟撒上枸杞加入适量的盐香菇洗净打上十字花海鲜丸子解冻豆腐皮切好菠菜洗净全部加进锅里煮开即可烹饪技巧注：汤底很鲜美，不用加鸡精。
4、炖羊汤能放香菇和茶树菇吗
可以，羊肉能和茶树菇一起炖。做法如下：
1、 首先将茶树菇干泡发，浸泡至少半天,切成段备用。
2、 然后将羊肉片解冻。
3、 将葱切葱花，干辣椒切段。
4、 将茶树菇用沸水焯熟捞出，沥干水分锅内放适量油，待油热之后放入葱和干辣椒爆香。
5、 加入辣豆瓣酱，煸炒出红油。
6、 加入茶树菇进行翻炒。
7、 最后加入羊肉片，加盐调味，用糖翻炒至羊肉熟切均匀，盛盘即可。
5、茶树菇豆腐肉圆汤怎么做
1、茶树菇用温水泡发，切去茶树菇头，洗净，继续用水泡着。
2、冻豆腐解冻，切成小块，上海青洗净掰成小叶，榨菜一片（事先泡过水，不那么咸的了）切成丝。
3、锅里加入猪油（猪油炒出来更香），加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。
4、加入适量酱油和盐调味，倒入一大勺水煮开。
5、煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。
6、最后加入上海青煮至软即可起锅。
6、茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃
主料
羊肉片 茶树菇
辅料
葱适量 孜然适量
辣椒适量 盐适量
糖适量 郫县豆瓣酱适量
茶树菇炒羊肉的做法步骤
1、 茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段,备用
2、 羊肉片解冻
3、 葱切葱花,干辣椒切段
4、 茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分
锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香
5、 加入辣豆瓣酱,煸炒出红油
6、 加入茶树菇,翻炒
7、 加入羊肉片,加盐,调味,孜然，糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。
