怎样在家里腌鲜花椒,鲜花椒的腌制方法

1、怎样在家里腌鲜花椒

需要提前准备好的材料包括：鲜花椒 200g、盐 适量。

1、第1步把鲜花椒洗净，晾干。

2、然后把密封瓶用清水洗净，放1旁备用。

3、把花椒放入瓶子，如下图所示。

4、瓶内撒上准备好的盐。

5、密封好放冰箱7天，时间到后取出，这样鲜花椒就腌制好了。

2、鲜花椒的腌制方法

盐腌鲜花椒的方法： 用料：鲜花椒、盐、

1、鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。

2、取1密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。

3、密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。

3、1层花椒散入1层盐，盐撒均匀，压紧压实。1直装到瓶口。

4、最上方要撒多些盐，然后扣紧瓶盖。

5、装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。

3、花椒怎么炒的做法

炒花椒的做法 准备干净的1个锅，把鲜花椒放下去，不用放油哟。 开中火，使劲翻炒，1定要不停的炒，慢慢你会看到皮慢慢的有点皱，香味也出来了，这时你还是不能停，炒到花椒会变硬，再转小火炒1下，关火，这时翻炒还是不能停，最后你会感觉自己炒的像砂子1下的感觉，等放凉就可以了，炒好后你可以磨成为粉，做陷料放1点去，香到爆 。

4、鲜花椒的腌制方法视频

腌制鲜花和辣椒:鲜辣椒100g，盐1勺，保鲜袋几个。腌制鲜辣椒的方法如下:1.第1步，把新鲜的辣椒清洗干净，晾干。2.第2步，将鲜辣椒放入保鲜袋中，加盐拌匀。3.第3步，放入保鲜袋，放入冰箱冷冻。冷冻1天后，腌制完成。注意事项:1.保鲜袋里的鲜辣椒清洗后1定要晾干，否则容易变质。2.腌制时只加盐。如果喜欢香料，可以适当添加自己喜欢的香料。注意不要放太多。3.腌制好的鲜辣椒可以随时取出解冻。

5、嫩花椒炒肉的做法大全

鲜花椒炒肉 原料：猪里脊肉半条，鲜花椒1小把，葱，姜，盐，料酒，白糖，香油，淀粉 做法：1. 猪里脊切薄片，加入1小勺料酒，半小勺白糖，半小勺盐，1勺干淀粉和1勺香油拌匀。 葱切葱花，姜切丝，鲜花椒洗净备用。 2. 锅烧热倒入花生油，下入肉片翻炒，稍变色立即下入葱，姜，鲜花椒继续翻炒。 3. 肉熟后即可出锅装盘。