茶树菇怎么做粥?,茶树菇和鲜肉怎么煮成粥?不加别的。
1、茶树菇怎么做粥?
材料:西红柿半个-1个;新鲜茶树菇(或香菇)150克(个人认为按照口味酌量就可以,主要是调香味的),大米1杯 调味料:盐 做法: 1.大米淘净,以米和水1:8的比例以大火煮开,煮开后转小火煮20分钟(其间粥会铺出来,所以一定要在旁边看好,有铺的情况就打开锅盖让泡沫由于空气压力自动消失,这个过程在煮粥过程中屡有发生) 2.茶树菇(香菇)洗净,切薄片;西红柿洗净去皮,切块,一起加入做法1中继续煮15分钟(我的经验,感觉煮得差不多就够了),加盐调味即成.。
2、茶树菇和鲜肉怎么煮成粥?不加别的。
推荐做法: 树菇 瘦肉粥 特级的 茶树菇 挺好的,闻起来很香,就买了些回来。茶树菇是集 高蛋白 ,低 脂肪 ,低糖份, 保健 食疗 于一身的纯天然无公害保健 食用菌 。吃起来盖嫩柄脆,味纯 清香 ,可以用来煲汤,煲粥, 炒菜 ,制作各种 美食 主料 大米 200g瘦肉80g茶树菇20g 辅料油适量盐适量 生姜 适量芝麻油适量 胡椒粉 适量 步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗,用 清水 泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用 生粉 , 生抽 和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水,适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中,加入 姜蓉。
3、茶树菇瘦肉粥的做法,茶树菇瘦肉粥怎么做好吃
- 准备食材 - 茶树菇(干)一小把瘦肉一块蜜枣两颗老姜适量食盐适量 - 步骤 -
1、瘦肉切方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出备用。
2、茶树菇发泡30分钟,剪去根部,充分清洗干净,老姜去皮拍扁。
3、汤锅接适量清水烧开,放入瘦肉,茶树菇,老姜,蜜枣两颗,煮开后转中小火煲约45分钟即可。
4、食用前加入食盐调味即可。