哺乳期能吃茶树菇吗?要注意哪些问题?
哺乳期吃茶树菇有什么好处?
1、茶树菇性平,甘温,含有丰富的蛋白质,可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。
2、哺乳期间吃茶树菇可以给婴儿提供丰富的营养。茶树菇每百克中含有蛋白质
14、2克,属于高蛋白的食物,因此,哺乳妈妈可以多吃些茶树菇,但是要注意同时摄入其他物质,保证营养均衡。
3、茶树菇含有较多的膳食纤维,食用后纤维素在胃内吸水膨胀会增加人的饱腹感,刺激胃分泌胃液,促进消化,刺激肠道加速蠕动,促进排便,因此,食用茶树菇对消化不良、便秘、排出肠道毒素等都具有一定作用。
哺乳期吃茶树菇要注意什么?
1、茶树菇不要和韭菜搭配吃,因为韭菜有回奶的作用,如果正在哺乳的妈妈,在食用茶树菇的时候建议不要放入韭菜。
2、茶树菇不要和苦瓜煲汤,茶树菇和苦瓜煲汤,清热解暑,不油不腻,貌似很适合哺乳妈妈食用,其实恰恰相反。苦瓜是寒凉食物,多吃能够帮助回奶。哺乳妈妈食用后,可能会引起奶水渐渐减少,因此,正在哺乳的妈妈,不建议食用此道菜。
3、茶树菇和洋葱、大蒜及其他辛辣食品搭配,可能会改变乳汁的味道,不建议哺乳妈妈食用。因为这些食物会刺激婴儿的肠胃,哺乳妈妈食用后,通过乳汁传递给宝宝,可能会引起宝宝消化不良或者是腹泻。 茶树菇怎么吃适合哺乳期? 茶树菇炖鸡汤 材料:鸡1只、茶树菇50克、香菜适量。 配料:色拉油、酱油、葱、姜、八角、花椒、白糖各适量。 做法:
1、首先把茶树菇放入温水浸泡半小时,捞出沥干水分;
2、姜切片。葱切断。
3、鸡肉洗净,剁成小块,放入沸水里灼去血水捞出备用。
4、锅内放油,加入姜片、葱断、八角、花胶,鸡肉一起翻炒出香味。
5、之后装起放入瓦煲内,加入没过材料的清水,加入茶树菇。
6、大火烧30分钟,转小火继续炖40分钟时间,即可加盐、加香菜、葱花。
7、一分钟时间即可关火食物。
茶树菇,本身就是一种高蛋白、低脂肪,无污染、无公害的食药保健一体的纯天然食用菌,和鸡肉一起搭配炖汤的营养价值还是非常高的。所以茶树菇炖鸡非常适合哺乳期吃,有利于为哺乳妈妈提供营养,有利于奶水的分泌。