哺乳期能不能吃香菇
答:能
香菇营养价值丰富,富含丰富的维生素B群,维生素D,铁,钾等营养元素,味道鲜美,质地温和,对于食欲不振,少气乏力的人群来说是很好的保健食品。哺乳期的妈妈们可以适当的吃香菇来补充维生素D,预防骨质疏松,增强机体免疫力,提高母乳质量,所以哺乳期是能吃香菇的。
哺乳期吃香菇的好处
1、催乳
妈妈在哺乳期最担心的就是没有奶水供宝宝食用,香菇可以帮助妈妈有效的催乳,对宝宝而言,使用母乳远比奶粉会好很多,所以在妈妈们没有奶的时候,可以尝试吃一些香菇来帮助催乳,同时香菇还能帮助补充营养,使宝宝食用的母乳当中富含多种营养。
2、提高抗病能力
香菇对于提升个人的免疫能力很有帮助,在哺乳期食用香菇,可以有效的提高妈妈们的抗病能力,在哺乳期的时候,有的妈妈们抵抗力降低,不过通过食用香菇就能够改善。
3、降血降压
在生完孩子以后,妈妈有的可能会出现血压忽高忽低的情况,有的甚至会因此患上高血压,但是香菇当中有一种酶,可以帮助人体降低血压,在哺乳期食用香菇,除了可以降低血压以外,还能够达到预防高血压的作用。
4、促消化防便秘
香菇中除了一些营养物质以外,还含有粗纤维,粗纤维这种物质对治疗便秘很有帮助,吃了香菇可以促进肠胃的蠕动,达到润肠通便的作用,从而就能够促进消化,防止便秘。 适合哺乳期吃的香菇做法
做法一、香菇豆腐鲫鱼汤
食材:鲫鱼适量、豆腐适量、香菇适量、植物油少许、水适量、食盐适量、姜适量、蒜适量。
做法:
1、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
2、锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄。
3、倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入香菇,小火炖20分钟。
4、最后放入豆腐块,在炖10分钟,加盐出锅即可。 做法二、香菇排骨汤
食材:排骨1斤半、香菇适量、枸杞适量、盐适量。
做法:
1、新鲜猪排焯水,泡发适量香菇洗净待用,枸杞,洗净待用。
2、锅内放适量油,烧热,放入微量八角及排骨在锅内翻炒,加入香菇一起翻炒。
3、高压锅内清水烧开,将6放入高压锅内,放入枸杞、适量盐,盖锅盖上压,上汽后小火压15分钟。
4、高压锅泄气后开盖,放入适量黑胡椒调味即可。 结语:通过文章所述,我们了解到哺乳期不但能吃香菇,而且哺乳期吃香菇还很有好处,所以大家在哺乳期时可以适当吃一些香菇,来补充身体所需营养。