蒜蓉孜然烤香菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:1勺
• 蒜:

  1、5头

• 生抽:2勺
• 葱花:适量
• 蚝油:1勺
• 香菇:适量
• 孜然粉:适量
• 植物油:适量

做法/步骤

1/9

大蒜一半剁碎，一半用压蒜器压成蓉

2/9

准备葱花

3/9

热油爆香蒜碎

4/9

加入生抽蚝油糖孜然粉

5/9

沸腾后，关火，加入生蒜蓉和葱花，备用

6/9

香菇剪蒂，撒一丢丢盐，烤箱上下火180烤15分钟（小香菇可以缩短）

7/9

回锅和酱汁翻匀（不用开火）

8/9

重新放在烤盘，蒜蓉酱放在香菇上

9/9

180上下火烤15分钟即可