食用菌那些品种产量高,食用菌种植怎么样？那种菌市场前景好？

1、食用菌那些品种产量高

据有关部门调查分析，开发以下几种新型食用菌将有较高的经济效益，它们是：

1、鸡腿菇：因形如鸡腿而得名，味道鲜美可口，肉质细嫩，营养丰富，含有人体所必需的多种氨基酸。经常食用有助于消化、增强食欲，还可治疗痔疮。其人工栽培技术和产量与平菇、凤尾菇相同，但价格却比它们高３～４倍。

2、北芪菇：据化验分析，该菇中的１８种氨基酸总和、多糖及微量元素等含量均高于普通食用菌，营养价值和药用价值较高，是治疗人体牛皮癣和各种皮肤病的特效良药。

3、高环柄菇：是1种珍稀食用菌，味道鲜美，营养丰富，单株菇鲜重可达０．３３公斤。

4、杨树菇：该菇是近期发现和培育的1个优质食用菌新品种，人工栽培方法与凤尾菇相似。其味清香甜美，菌柄脆嫩，适。

2、食用菌种植怎么样？那种菌市场前景好？

食用菌作为21世纪的

朝阳产业

市场前景很好，我国的食用菌产业2008年总产达到1600多万吨。至于那种食用菌品种市场前景好，各地市场也不1样，大体上，常规品种平菇还是占有大多数市场，已经被广大消费者接受，其他的金针菇，

鸡腿菇

，

杏鲍菇

，

白灵菇

，

茶树菇

，等品种市场都还是不错的。

3、种植哪些食用菌效益最高？

食用菌也是人们餐桌上的1道美味佳肴。据了解，目前已知的食用菌大概有2000多种，其中有200多种可以食用，常见的有香菇、滑菇、草菇、竹黄、黑木耳、毛木耳、大肥菇、木腐菌、茯苓、羊肚菌以及猴头菇等。在个人的了解之中，羊肚菌的种植效益最高。羊肚菌的价格，干品的通货价格高达800～1000元/斤；剪脚的羊肚菌价格更贵，可以卖到1200～1500元/斤。如果是鲜货出售，价格也不低，市场收购价格在75元/斤左右。羊肚菌的产量并不高，1亩地才可360斤鲜货，按照10斤新鲜羊肚菌可晒出1斤干货计算，亩产干的羊肚菌，大概36斤。

4、河南种植的食用菌，什么菌前景好？有没有食用菌培训

您好！从气候上讲，河南可以种植多种食用菌，如平菇、香菇、黑木耳、双孢蘑菇、白灵菇、杏鲍菇、真姬菇等。

从发展前景上看，如果离大城市近，交通方便，可以发展平菇和双孢蘑菇；如果在山区，建议发展香菇和黑木耳等食用菌，这两种食用菌可以干销，能够较长时间保藏。像河南西峡种植大棚香菇，经济效益很好，发展前景是很好的。

中国食用菌协会常年举办食用菌培训班，可以同他们联系培训的问题。电话：010-6****990。

5、目前哪种食用菌在室内种植经济益比较高

室内栽培食用菌，要求能够有良好的通风换气条件，这样的话，可以栽培茶树菇，秀珍菇，杏鲍菇，白灵菇等等菌类。这些菌类经济效益比较高。但是还是要根据当地市场需求来选择品种为宜。至于如何栽培。可以登录江苏食用菌网。那里有很多有关的技术资料和视频。可以参考1下。