炒蘑菇放醋不？

1、炒蘑菇放醋不？

炒蘑菇不需要放醋，以下是清炒蘑菇的做法： 主料：白蘑菇300g、葱20g、姜10g、水淀粉15g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量 步骤一：白蘑菇洗净备用。 步骤二：点把蘑菇切片，葱姜切丝备用。 步骤三：锅里放油，放葱姜丝爆香。 步骤四：放入蘑菇。 步骤五：稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入水淀粉。 步骤六：出锅。