草菇的作用和图片
7、7mg维生素C,
2、6g糖分,
2、68g粗蛋白,
2、24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-4
4、47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。 通过上文的介绍,相信大家对草菇的做法都有了更多的了解。除此之外,文中还介绍了草菇的作用以及它的营养价值,这些仅供大家参考。适当吃些草菇对身体有益,感兴趣的朋友可以尝试以上吃法哦。