1个茶树菇多少克？新鲜茶树菇怎么吃

1、1个茶树菇多少克？

3克吧好像是。

2、新鲜茶树菇怎么吃

NO.1 干锅茶树菇

准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙

具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水。

3、茶树菇怎么吃

有瘦身作用。

材料：茶树菇50克（茶树菇干），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。

茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇

准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多)

先把将小鸡洗净，剁成小块.在将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

二、龙骨茶树菇汤

原料：茶树菇 龙骨 瘦肉 枸杞 蜜枣（4～5颗），水适量。

4、茶树菇的做法

准备材料：茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许

1、茶树菇200克，如下图所示：

2、用水洗净，如下图所示：

3、锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟，如下图所示：

4、捞出放入碗里，如下图所示：

5、放入调料拌匀，如下图所示：

6、最后上桌即可食用了，如下图所示：

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5、干货茶树菇怎么吃

茶树菇炖鸡汤

1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡。

3、将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉。

4、将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入。

5、大火烧开，转小火煲1小时。

6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。

茶树菇炖排骨汤

1、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

2、茶树菇去掉根部，然后用清水浸泡约1个小时。

3、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

4、红枣洗干净，将两头剪开口，沥干水分。

5、排骨洗干净，切成大块，将排骨放入沸水中焯烫去掉血水，然后捞起，冲。