茶树菇鸭肉汤怎么做?干茶树菇做菜用高压锅压吗
1、茶树菇鸭肉汤怎么做?
呵呵!这个的话网上也挺多这样的菜谱和做法介绍的啊!!我女朋友也是到这样的网站里面去学的!也做得有模有样的!!她常去一个叫“尚食康”的网站去学习怎么做菜!!我查了一下!!里面也有这个菜式介绍:
材料:
鸭肉250克
茶树菇少许
鸡精
盐各适量
做法:
1、鸭肉斩成块,洗净后用滚水汆烫,捞出沥干水分。
2、将鸭肉、茶树菇放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约
2、5小时。
3、炖好后加入调味料即可。
点评:
此汤有消食祛热的功效。
适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
“尚食康”这个网站里面还有很多其他菜式和做法的介绍!朋友!你可以自己去看看啊!!。
2、干茶树菇做菜用高压锅压吗
茶树菇炖排骨是一道备受喜爱的滋补美味的汤。平常用砂锅慢慢炖最好,不过有时候难免想做一两回“懒人”,那么只有用高压锅快炖了,既保证排骨能炖烂、味道清香,又能大大节省时间。有的人喜欢加些玉米、冬瓜或茄子之类的一起炖,不过有的人觉得只放茶树菇和排骨汤味更纯正,这个都是依照个人口味的,大家喜欢的话多跟身边的人交流去尝试添加别的辅料。下面我们一起看看用高压锅炖茶树菇排骨汤的几个步骤吧!
食材食谱热量:94
5、6(大卡)
主料
排骨300克
茶树菇40克
方法/步骤
1
茶树菇切去根的最底部,洗净泡发。
2
排骨放入锅中飞水处理,再用清水洗净。
3
将排骨和茶树菇一起倒入高压锅中,加入切薄的生姜片2片,加水约2/5锅。
4
先用中火炖至报警器响起,此时香气飘溢,改小火炖5分钟,熄火。
5
大约再5分钟后,待高压锅阀门掉下气排完后便可揭盖。
6
加盐、味精等调料,美味的茶树菇就炖好了。
7
有时候太忙没时间,不用砂锅炖也一样吃的美味哦。
3、干茶树菇做菜用高压锅压吗
茶树菇炖排骨是一道备受喜爱的滋补美味的汤。平常用砂锅慢慢炖最好,不过有时候难免想做一两回“懒人”,那么只有用高压锅快炖了,既保证排骨能炖烂、味道清香,又能大大节省时间。有的人喜欢加些玉米、冬瓜或茄子之类的一起炖,不过有的人觉得只放茶树菇和排骨汤味更纯正,这个都是依照个人口味的,大家喜欢的话多跟身边的人交流去尝试添加别的辅料。下面我们一起看看用高压锅炖茶树菇排骨汤的几个步骤吧!食材食谱热量:94
5、6(大卡)主料排骨300克茶树菇40克方法/步骤1茶树菇切去根的最底部,洗净泡发。2排骨放入锅中飞水处理,再用清水洗净。3将排骨和茶树菇一起倒入高压锅中,加入切薄的生姜片2片,加水约2/5锅。4先用中火炖至报警器响起,此时香气飘溢,改小火炖5分钟,熄火。5大约再5分钟后,待高压锅阀门掉下气排完后便可揭盖。6加盐、味精等调料,美味的茶树菇就炖好了。7有时候太忙没时间,不用砂锅炖也一样吃的美味哦。
4、茶树菇骨头汤最正宗的做法
前言朋友来家吃饭,中午做菜有点晚,做汤的话蛮用时间的,最后改了汤锅继续煲,电饭煲我家就一个,还要用来做饭滴!材料主料:骨头350g;
辅料:盐适量、茶树菇适量、红枣适量茶树菇骨头汤1准备食材2茶树菇先用水浸泡3切去头4飞水一下骨头5放入压力锅调的排骨的位置6解压后放入红枣7快好的时候放盐调味8煲好了小贴士煲汤我个人感觉还是用沧州枣真好,肉多饱满。
枣也可以先放,我习惯后放了。
5、茶树菇与萝卜排骨能混做菜吗?
可以的,推荐做法:
萝卜香菇排骨汤
用料
主料猪大排400g酸萝卜400g
调料食盐适量
萝卜香菇排骨汤的做法
1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2、香菇泡发备用
3、白萝卜去皮切滚刀块
4、排骨洗净先下锅焯一下
5、另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用
香菇萝卜炖排骨
材料:白萝卜.香菇.排骨.生姜. 调料:盐.味精
做法:
1:白萝卜用滚刀法切块.香菇提前一个小时泡好.排骨切块(大小自己决定啦),生姜切片
2:烧一点水,水开后把排骨倒进去焯一下,去除血水.捞起
3:坐锅点火,倒一丁点油,油热后下生姜煸香,倒入排骨小炒两下,速倒水并加香菇,先用大火煮开五分钟,再转小火慢炖15分钟
4:15分钟后倒入白萝卜转大火再炖15分钟后,加调料就可出锅了,根据个人喜好加味精.。