地菇怎样生产？地菇是什么？

1、地菇怎样生产？

首先要扩菌种。把一级种扩二级，再把二级扩三级。在地上挖一尺半深，宽二尺的沟，把原料和三级种分层放好。上面踩一下，放二寸厚的土，上头放稻草每天浇水。看好温度、湿度一个月后出菇。

2、地菇是什么？

地菇是一种食物，属于菌根菌，可食用，味道鲜美； 春末晚秋于刺槐树旁或农田士中散生或群生； 其中一种可入药的地菇叫瘤孢地菇，原形态是：子囊果肉质，近球形或稍长，表面光滑，白色，(3-6)cm×(2.5-3.5)cm，内部白色。子囊不规则地散布于子囊腔内，无柄或有短的柄状基部，(100-120)μm×(55-68)μm，内部有8个孢子。孢子近球形，有小瘤，直径18-23μm，无色。小瘤长达2μm。