茶树菇煮不烂,很老怎么、,茶树菇煮多久才算熟了

1年前

1、茶树菇煮不烂,很老怎么、

用高压锅炖3到4个小时5花肉干锅茶树菇的做法：5花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。热锅热油，放入5花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把5花肉捞出备用。3.再倒1部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。4.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久1些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。5.茶树菇炒差不多时，加入5花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

2、茶树菇煮多久才算熟了

1、先加热水泡1下,再煮5分钟就可以了。

2、柱状田头菇，是1种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6脚。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之1，2008年9月，柱状田头菇被“神7”带入太空，为培育新品种奠定了基础。

3、形态特征：子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初暗红褐色，有浅皱纹，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。菌孢子卵形至椭圆形，淡褐色。

3、茶树菇8宝酱

1、材料：树菇、5花肉、芹菜、香干、土豆、花生米等适量。

2、把芹菜、茶树菇、香干、土豆以及5花肉分别切成粒状，加水浸泡；

3、把切好的土豆、5花肉、茶树菇依次煸香，煸小粒，加甜面酱和香辣酱；

4、放入5花肉粒煸炒，片刻后加水，煮几分钟后加入香干、茶树菇和土豆粒；

5、加盐调味后把芹菜粒放入其中熬煮，待汤汁浓稠后加熟花生米，出锅后撒葱花即可。

4、茶树菇要煮多久才能吃

新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后继续煮5-6分钟才会熟。茶树菇中有丰富的膳食纤维，适量食用对健康有1定的好处，将新鲜的茶树菇买回来后要是不立即食用可以将其干制放到纸袋中密封保存。新鲜茶树菇要煮多久才能吃新鲜的茶树菇，煮5-6分钟就可以熟，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟后煮5-6分钟熟，干的茶树菇不经过浸泡需要煮20分钟左右才能熟，煲汤时1-2小时口感才能达到最佳。挑选干的茶树菇时尽量挑选颜色微黄、香味纯正，没有虫眼的茶树菇，茶树菇营养丰富，含有丰富的碳水化合物，多种维生素以及微量元素，适量食用对健康有1定好处。茶树菇的保存方法新鲜的茶树菇可以晒干后用纸包裹放入袋中密封起来，放在冰箱保鲜层保存，1定不能放在潮湿的环境下保存，否则茶树菇容易受潮腐烂，出现霉变的情况，这时就不能继续食用了。

5、茶树菇煮多久才算熟了?

新鲜茶树菇只需要5-10分钟即可煲熟，而干茶树菇是需要15-20分钟的时间才能彻底煲熟的。茶树菇属于真菌类，是比较容易熟的食物，1般做干锅煮茶树菇的话，都是最后放，或是垫在锅底，等其他食物煮好后，再盖在上面，大火煮5分钟左右，发现茶树菇变软，颜色变深即为熟，味道十分鲜美，非常好吃。干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用1般锅的话，大火煮开后要小火煮1个小时以上。干茶树菇适合炖汤。茶树菇的种植条件：

1、营养：茶树菇是1种木腐菌，所以我们在给他搭配栽培料的时候多加1些麦皮，饼肥之类的东西会跟有利于它产量的提高。

2、水分：它的栽培材料里面的水分控制在64--67%左右的时候最适合菌丝的成长，当菌丝长成菇的时候就要吧空气的湿度降下来，降到85%左右们这样他就可以正常的生长了。

3、温度：茶树菇他是1种可以在高温和低温下都能生长的1种菌，他菌丝生长最适合的温度是在18--28度，菇最适合生长的温度是18-24度。

4、空气：茶树菇比较喜欢氧气，他对CO2非常的敏感，所以在他的整个的成长过程中我们都要给他提供新鲜的氧气。

5、光线：茶树菇的培育1般都是在室内，因为在他的生长过程中不需要有太多的光照，但是在它慢慢的长成菇之后会需要1些散光照射，1些散光可以让他更快的成型。