油炸蘑菇的做法,油炸平菇的做法,油炸平菇怎么做好吃,油炸平菇的家常做法
1、油炸蘑菇的做法
材料蘑菇1盘、面粉、水、盐做法1,把蘑菇洗干净,控水(蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上)。2,调汁=面粉+水+盐,鸡蛋可搁可不搁。注意,别调的太稀,跟买来的麻酱那个稀稠就行。3,开火、倒油,蘑菇沾下汁就可以下锅!。
2、油炸平菇的做法,油炸平菇怎么做好吃,油炸平菇的家常做法
食材用料: 平菇相克食物 香叶 椒盐粉 生姜相克食物 菜谱做法: 1.平菇洗净挤干水分,撕成小条,适量生姜切片 2.锅内放油烧热(油稍微多点,以差不多能没过平菇味准) 3.油热后1起下入平菇,香叶和生姜片,偶尔搅拌1下不要粘锅底就行,这个过程中油会变浑浊 4.到油重新开始变清的时候稍微多搅拌1下,直到平菇变得焦黄(程度随意)的时候盛出,撒上椒盐拌匀就可以吃啦~。