银耳产业成了村民的“金饭碗”
“天生雾，雾生露，露生耳。”早就听说确山任店镇的银耳是天地灵气所化育，日月精华之结晶。6月9日，记者在确山县任店镇采访，漫步在青山绿水、鸟语花香之中，任店镇像一位羞涩的山姑，慢慢露出她神秘的面纱。 在夏老庄村李金技家，他们刚刚摘下的新鲜银耳正在晾晒。一朵朵巴掌大小、晶莹剔透的银耳像花朵一样，李金技一家的笑容也像花儿一样绽放。李金技说，别看银耳好看、好吃、也能挣钱，但种植起来没那么简单，温度、湿度都要控制在合理范围。银耳一般是从2月开始种植，8月中旬采摘完毕。 
“第一批银耳长成了，一星期采摘一茬。由于这里的银耳个大、色透、质量又好，所以不愁销路。有时候天还没亮，门口就有来收购银耳的客户。”谈起他家的银耳，李金技眉飞色舞。 “我们已经种植多年了。”李金技介绍，银耳主要销往郑州、武汉等地。品相好的银耳50元一斤，干银耳140一斤。 
“我们家去年脱贫了，这还要感谢党的政策好。”李金技说。他的儿媳妇患有乳腺癌，2016年他家被评定为建档立卡贫困户，后来在政府的帮助下，得到政府政策和资金等方面的资助，现在银耳种植4000棒，每年可收入15万元。 任店镇有得天独厚的地理环境，李金技说，明年他打算流转一些土地，再建几个银耳种植大棚，吸纳几户贫困户一起发展，把银耳产业变成带领乡亲们脱贫致富的“金饭碗”!
