如何建立食用菌工厂,蘑菇菌种在哪里买

1、如何建立食用菌工厂

要把食用菌工厂化，简单的3点：机械生产； 数字生产； 制度

以下转自颜丙强：

现代食用菌工厂化体系需要从以下15个方面来整体设计与考虑。（1）、工厂的整体布局设计系统；这方面主要是从自然条件，工厂整体布局，关键功能区域这3个大方面来考虑。（2）、生产流程的“从头到尾”数据模拟系统；这里要把今后生产的每个技术环节与数量都要考虑清楚，并且要提前计算出来，达到“1个萝卜1个坑”，优化资源配置，避免不必要的浪费，防止出现流程瓶颈现象。（3）、钢构厂房设计系统；这里主要考虑的是房间结构大小与稳定性，保温处理，整体流程处理，工程衔接等问题。（4）、热系统与电系统的设计系统；这里设计到工厂运营时能源消耗的科学配比，消防与防水处理，线路与管路处理等复。

2、蘑菇菌种在哪里买

蘑菇菌种1般可以到当地的食用菌种植基地购买。

蘑菇菌种1般可以到当地的食用菌种植基地购买，或者到中国农科院菌种保藏中心、福建3明真菌研究所、上海农科院食用菌研究以及各食用菌主产的农科院进行购买。购买时应该确保其有菌种生产许可证和菌种销售许可证，弄清楚购买菌种的来源和种性特征。

蘑菇菌种介绍

来源于自然界大量的食用菌，从中经分离并筛选出有用菌种，再加以改良，贮存待用于生产。原意是指孢子（相当于植物的种子），但在实际生产中，常将经过人工培养的纯菌丝体连同培养基质1同叫做菌种。

双孢蘑菇有鲜销品种和罐藏品种两大类。香菇。

3、2011年山西从事食用菌的企业有哪些？

2010年以来山西省主要从事食用菌生产、保鲜加工和技术服务的事业、企业和农民合作社主要名录如下：

山西省食用菌协会

山西省长治市食用菌协会

山西省晋城市食用菌协会

山西省忻州市食用菌协会

山西省广灵县食用菌协会

山西省汾西县食用菌协会

山西省食用菌工程技术研究中心

山西省生物研究所食用菌研究开发中心

山西省农科院食用菌研究所

山西农业大学食用菌科技服务中心

山西大学生命科学学院食用菌研究室

山西省医药与生命科学研究院食用菌研究室

山西农科院农业资源综合考察研究所食用菌研究室

山西省生物应用职业技术学院

山西省农业厅种植处

山西鼎昌农业科技有限公司

山西凯龙农业科技有限公司

山西兴达制冷机电有限公司

山西晋佳食用菌开。

4、食用菌种植销售这个行业前景如何？

前景非常大的发展，前提是食用菌种植必须要优质，有合格的食品证书，有出色的推销售部，有出口的路子。