竹荪种植技术,古田的食用菌历史悠久

1、竹荪种植技术

竹荪是著名的食用菌之1。脆嫩可口，味清香，营养丰富。药用于降血压、降血脂、减肥、防治糖尿病，并有抗癌和抗炎症的作用。市场前景非常好广阔。以下为您介绍1下竹荪免棚生料开放式栽培新技术。

竹荪，又名竹笙，是我国名贵山珍。90年代初期福建省古田县首创野外阴棚畦床栽培竹荪成功之后，实现了春季接种，当年夏季收成，生产周期缩短2/3，单产提高10倍。近年来在栽培技术上又有新的突破，采取“免棚生料开放式栽培法”不仅稳产高产、省工省料、降低成本，而且拓宽栽培领域，解决了“菇粮争地”的矛盾。

1、原料处理

栽培竹荪的原料来源广泛，各种竹、木、枝桠、碎屑，农作物秸籽，谷壳，山上苇芦等野草，均可利用。生料栽培的原料不需蒸煮杀菌，只要。

2、古田的食用菌历史悠久

因为古田的食用菌生产在国内发展历史是比较早的县之1，其银耳，香菇产量也是位列前茅的。已经形成了科工贸1体化发展的食用菌产业模式。在国内外食用菌市场是比较有名的

古田的食用菌生产历史悠久，据县志所记载，早在1300多年前就有人从事香菇人工栽培。但古田食用菌产业的迅速发展还是在改革开放之后。

目前，古田食用菌产业普及千家万户，主要品种有“十菇两耳1皇后”，其中银耳、香菇、竹荪产量均居全国首位，特别是银耳产量占全国总量的80%以上。古田已成为全国开发品种最全、生产规模最大、菌类产量最高、科技实力最强的食用菌生产大县。

据统计，去年，古田食用菌产量达2万吨(干品)，总产值5亿元人民币，其中香菇产量5500吨，银耳产量8000吨，其他菌类产。

3、古田银耳的栽培历史

在古田，“古田银耳”是食用菌家族中生产规模最大、产量最高、生态效益最佳、发展前景最好的品种之1，其产量产值占到了古田食用菌的43%左右。而且，古田以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播，成为全中国学习的榜样。长期以来，广大人民群众就不断探寻银耳的人工栽培技术，努力提高银耳的产量。1978年，古田县的农民戴维浩首创了银耳袋栽技术，促进了银耳的大批量生产；1983年，以陈华贵、姚淑先等为代表的古田耳农，利用棉籽壳试种银耳并取得成功，使银耳生产摆脱了菌林矛盾，为银耳生产的持续发展奠定了资源基础，不仅节约了大量木材，而且单。

4、为什么古田会有“中国食用菌之都”的称号？

被中国食用菌协会命名为“中国食用菌之都”的福建省古田县，致力于发展食用菌产业，通过食用菌产业的大发展，推动了全县经济的大跨越。不仅让该县的农民找到了1条致富增收的好路子，而且带动全国各地的养菌农民1同走上了致富路，被全国政协委员称为解决“3农”问题的“古田现象”。2008年，该县的食用菌产量47.9万吨，产值达15亿元，成为全国食用菌生产产量最高、规模最大、品种最多的示范县。古田县食用菌生产历史悠久，早在公元609年时境内就有人从事香菇生产。人工栽培银耳始于上世纪60年代末，但当时以椴木栽培为主，生产周期长、产量低，难以形成规模生产。20世纪70年代中后期，古田人民通过探索试验，在全球首创食用菌袋栽技术；80年代又成功开发了香菇室外袋栽和竹荪生料栽。