草菇什么时节栽培效果更好?

草菇的产地分布草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。草菇目前在我国已经大面积人工种植了,因此产量高,那么你们知道草菇什么时节栽培最合适呢? 草菇栽培季节 草菇在自然条件下的栽培季节,应根据草菇生长发育所需要的温度和当地气温情况而定。通常在日平均气温达到23℃以上时才能栽培。南方利用自然气温栽培的时间是阳历5月下旬至9月中旬。以6月上旬至7月初栽培最为有利,因这时温度适宜,又值霉雨季节,湿度大,温湿度容易控制,产量高,菇的质量好。盛夏季节(7月中旬至8月下旬)气温偏高,干燥,水分蒸发量大。管理比较困难,获得草菇高产优质难度较大。广东、海南等省在自然气温条件下栽培草菇,以4月至10月较适宜。北方地区以6-7月栽培为宜。利用温室、塑料棚栽培,可以酌情提早或推迟。若采用泡沫菇房并有加温设备,可周年生产。

草菇什么时节栽培效果更好?,第1图

草菇高产高效栽培技术

1、床架的搭设:草菇栽培床架与蘑菇栽培床架相同。床架与菇房要垂直排列,即东西走向的菇房,床架南北排列,菇床四周不要靠墙,靠墙的走道50厘米,床架与床架之间的走道宽67厘米,床架每层距离67厘米,底层离地17厘米以上。床架层数视菇房高低而定,一般4-6层,床架宽1。3-1。5米。床架可用竹、木搭成,钢筋水泥床架更好。每条走道的两端墙上各开上、下窗一对。窗户的大小以40厘米宽、50厘米高为好,床架之间的走道中间的屋顶上装拔风筒一只,高1。5米,直径40厘米左右。

草菇什么时节栽培效果更好?,第2图

2、培养料二次发酵:将经过堆制发酵的培养料抖松、拌匀,趁热搬进菇房床架上。这时培养料的含水量最好是70%左右,pH值9左右。不同栽培原料的培养料铺料厚度也不相同,废棉渣或棉籽壳培养料,一般铺料厚7-10厘米,切碎的稻草培养料铺料12-15厘米,长稻草铺料20厘米。夏天气温高时,培养料适当铺薄一些。冬季气温低时培养料适当铺厚一些。铺料后,立即向菇房内通入蒸汽或放煤炉加温,使培养温度达到65℃左右,维持4-8小时,然后自然降温。降至45℃左右时打开门窗,二次发酵能杀死菇房及培养料中的害虫及有害杂菌,有利于高温放线菌等有益的微生物的大量繁殖,更有利于草菇生长,容易获得高产。

草菇什么时节栽培效果更好?,第3图

草菇的营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、维生素C、对氨基苯甲酸、D-甘露醇、D-山梨醇和天门冬氨酸、丝氨酸、麸氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸。尚含一种有抗癌作用的异蛋白物质。

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