榛蘑菇的介绍,榛蘑菇怎么做好吃？

1、榛蘑菇的介绍

据我所知榛蘑菇长在榛子树林里，东北和内蒙较多，腿细头小，味较重，可炖鸡肉，排骨，好像现在还没有养殖技术纯野生食品。

2、榛蘑菇怎么做好吃？

将榛蘑清洗干净入锅焯水备用，青椒切段、猪肉切片。热锅凉油加入猪肉片煸炒，加入味葱、蒜爆锅，放十三香、老抽、生抽调味。锅中放入青椒煸炒入味，倒入控干水分的蘑菇，继续的大火翻炒，加入适量的盐、味精、鸡精调味即可出锅。