少油健康的干煸手撕杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 生抽:2勺
• 孜然粉:少许
• 杏鲍菇:3大根
• 橄榄油:少许
• 白芝麻:少许
• 辣椒粉:少许

做法/步骤

1/10

杏鲍菇洗净，花点功夫，撕成细丝。

2/10

微波炉里面中高火，三分钟，三分钟的加热。这样可以快速把杏鲍菇里的水分逼出来。

3/10

这是第二次三分钟加热。杏鲍菇明显缩水了，取出把水分倒掉。

4/10

放进新思特不沾锅里小火翻炒。先不放油！不放油！不放油！重要的事情说三遍！炒干爽

5/10

然后放少许橄榄油

6/10

千万不要多哦！翻炒片刻。

7/10

放少许生抽，多少看你的口味，口重就多放点。

8/10

放辣椒粉，孜然粉。

9/10

炒干爽后，撒一把白芝麻，就可以出锅咯

10/10

盛饭，吃吧！一碗不够我吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ