客家萝卜粄的家常做法,家常菜菜谱及做法 客家菜谱家常菜做法
1、客家萝卜粄的家常做法
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2、家常菜菜谱及做法 客家菜谱家常菜做法
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3、中式菜谱大全及做法
经典粤菜：白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窝、麒麟鲈鱼、椒盐濑尿虾、白灼虾、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、煲仔饭、罗汉斋、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡、萝卜牛腩煲、鼎湖上素、鱼香茄子煲、香芋扣肉、卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜。
4、广东菜谱大全 广东客家菜谱
香肠芥兰的做法 调味料： 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作过程：
1、芥兰去叶切长段，2登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可 梅子蒸排骨的做法 材料： 排骨600克、梅子酱或者酸梅肉20克 调料：糖1小匙、老抽1小匙、蒜茸1小匙、豆豉酱1大匙、淀粉2小匙、食用油1大匙、香葱2根（切段）、盐少许 做法：
1、排骨洗净斩成小块（约2.5cm），放入酸梅酱和所有调料拌匀，腌10分钟
2、在将腌好的排骨放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右即可。 梅子属碱性食品。与酸性食物搭配可以改善人体的酸碱值，达到健康养生之目的。 冬瓜煲汤的做法 [原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 [制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。 2．炒锅内放油烧5成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。 3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。 特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。 清炒广东菜心的作法（素食）材料：广东菜心300g，盐，糖，生抽1勺 作法： 锅加油烧热放入菜心翻炒，加生抽，盐，糖，武火迅速煸炒2-3分钟即可出锅。
5、客家菜谱家常菜做法
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6、菜谱大全客家菜鸡蒸药材的做法夏天煲什么药材汤
主料 柴鸡 1只 红枣 25g 枸杞子 25g 党参 25g 莲子 25g 桂圆肉 25g 薏米 25g 百合 25g 辅料 盐 适量 步骤 1.准备好药材 2.柴鸡1只 3.把鸡砍好清洗干净 4.药材洗好放锅里先煲半个小时 5.再下鸡1起煲40分钟 6.出锅前加适量的盐调味就可以了 7.很甜的汤哦。
