12M+胡萝卜炒香菇:宝宝辅食营养食谱菜谱
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 蒜:1瓣
- 香菇:2朵
- 胡萝卜:80克
- 自制午餐肉:30克
做法/步骤
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准备食材,这里用到的午餐肉我有写过食谱,可以去我的主页看一下【万能的香肠和午餐肉】我家冰箱会常囤点自制的午餐肉,软嫩易嚼还不用每次都处理生肉,非常方便。没有午餐肉放点肉松也可以。
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胡萝卜去皮,切成薄薄的小片,上锅蒸到合适的软硬程度。暖心不喜欢吃太软烂的,我凉水上锅蒸了6分钟就好了。
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香菇和午餐肉分别切成小丁,蒜切碎末。
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锅里刷点油,放入蒜末炒香。
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倒入香菇和几滴宝宝酱油,中小火炒至香菇熟软,再加入午餐肉丁翻炒一会。
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最后加入蒸熟的胡萝卜翻炒几下就可以出锅了。
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记得以前出去,每次打开保温罐暖心爸爸都会说好香。因为没有加一点水炖煮,就这么炒,蒜香和香菇的鲜味融都激发出来了。