清补凉能和茶树菇一起煲鸡汤吗,拆了线的手伤口可以喝茶树菇鸡汤吗
1、清补凉能和茶树菇一起煲鸡汤吗
材料
主料:母鸡半只(2人份,半只就够),配料:生姜(切片),花椒,山药(事先去皮洗净,滚刀切块准备好),党参,当归,红枣,枸杞,香葱,调料:料酒,白醋,碘盐
做法
1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这种鸡长大不靠饲料催肥,鸡肉肥美,鸡油澄黄,炖出的鸡汤才会营养可口。实在买不到,可选用三黄鸡)
2、煲汤,为节约时间节约能源,再加上选用的土鸡肉不容易软,所以我先用高压锅压够十五分钟再用砂锅煲:高压锅装水,倒入鸡块,放入生姜片,花椒
7、8颗,白醋一小勺,料酒一小勺。
3、高压锅压好鸡汤后,将汤倒入砂锅,加党参、当归、红枣、枸杞大火烧开,小火煲汤30分钟后,倒入山药继续小火煲汤20分钟。
4、加少许盐,盛出撒上葱花
看着黄澄澄的鸡汤,觉得真幸福,老妈挑的食材真好啊~~~~~~花美男在旁边狂流口水了~~。
2、拆了线的手伤口可以喝茶树菇鸡汤吗
在我看来,如果没病的人吃这道菜,也是很补的。菇能增强人体对病毒的抵抗力,而鸡汤则可以提高人体所需的蛋白质,让人体得到更多的蛋白质等营养物质,从而达到让伤口早点好的效果。
谢谢,请采纳。
3、松茸茶树菇鸡汤怎么做?
松茸茶树菇鸡汤的做法
1、用水浸泡材料5分钟左右,把鸡腿肉和材料洗净,特别是鸡腿肉上面的血渍。
2、花菇洗净后用温水浸泡30分钟松软后切成小块备用,鸡肉切口开缝。
3、砂锅内倒入水,把鸡腿肉和其他材料一起放进砂锅。
4、盖上盖子大火烧开后,转小火慢慢煲3-4小时。.
5、起锅前5分钟倒入适量的盐巴就可以。
4、人参茶树菇鸡汤做法?
茶树菇炖鸡汤的做法
1、土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
2、将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净,并且,用清水进行浸泡。
3、将土鸡放入清水中,慢慢煮开,水开之后,将血水倒掉。
4、将准备好的煲里一次性加足冷水,并且,将焯好的土鸡,放入其中,姜片、莲子等一起放入。
5、大火烧开,转小火煲1小时。
6、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,调味后即可食用。
5、茶树菇鸡汤怎么做
1、原料准备:土鸡一只,茶树菇100g,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量。
2、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好。
3、鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入。
3、再次煮开后调小火煲
1、5小时,关火前加少量盐调味即可。
6、淮山茶树菇鸡汤怎么做?
山药能和茶树菇一起炖鸡,下面是做法。准备材料:土鸡、茶树菇、鸡纵菌、山药、红枣、枸杞、姜、盐、西洋参。1,首先我们把茶树菇去根洗净(新鲜茶树菇汤甘甜,干茶树菇汤更香,两种都好吃,干的要提前泡半天);鸡纵菌洗净切片;淮山削皮切段;姜切片,红枣、枸杞备好,准备一壶开水。 2,然后把老母鸡清理干净,多冲洗几遍,去掉血水,如下图所示。3,准备一锅冷水,鸡下锅去血沫,把鸡肉刷干净捞出来,整锅血水倒掉。 4,把鸡放电饭煲加入茶树菇、鸡纵菌、姜片、枸杞、红枣、西洋参 。这个时候不要放山药,煮一半时间再放淮山,这样口感绵粉而且形状完整。5,放淮山时一起放一勺盐。最后调整一下味道可以出锅了,下图就是做好的汤。