香菇鹌鹑蛋

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 生抽:适量
• 肉糜:适量
• 葱花:少许
• 食用油:适量
• 鹌鹑蛋:6个
• 新鲜香菇:6个

做法/步骤

1/10

香菇剪掉根部。

2/10

香菇清洗干净

3/10

挤掉点水分，摆在盘里。

4/10

剁一点肉糜，加入调味品搅拌均匀。

5/10

每个香菇里放一点肉糜

6/10

再放上一个鹌鹑蛋

7/10

蒸箱提前开启预热

8/10

把盘子放入蒸箱，蒸15分钟左右

9/10

蒸好淋上生抽热油葱花，就可以开吃了。

10/10

成品图，是不是很有食欲。