红菇蒸蛋

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 生抽:少许
• 红菇:

  1、2个

• 香葱:少许
• 土鸡蛋:3个

做法/步骤

1/3

红菇剪掉泥脚，提前泡发，剁碎。泡红菇的水留着，一会放鸡蛋里

2/3

把鸡蛋打散加水（别忘了之前泡红菇水一起加入），放入碎红菇，香葱，盐，生抽，芝麻油，上火蒸10分钟

3/3

搞定