茶树菇炖鸡汤,茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法介绍

1、茶树菇炖鸡汤

茶树菇鸡汤吃了有什么好处

1、作用 相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，口感较清爽的白肉，特别适合在夏天食用，而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类，茶树菇还含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美，鸡肉鲜嫩，茶树菇吃起来也是爽脆可口。

2、做法 全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片； 沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟； 加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

2、茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的做法介绍

1、材料：乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯 盐1/2大匙，水1大碗。

2、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。

3、取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。

4、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。

3、茶树菇炖柴鸡的做法

茶树菇炖柴鸡的做法 茶树菇炖柴鸡的做法，说到茶树菇炖柴鸡，相信不少人都吃过吧！而茶树菇炖柴鸡是一道很美味的菜品，而且它的营养很高，具有滋补的功效。下面分享茶树菇炖柴鸡的做法！ 茶树菇炖柴鸡的做法1 茶树菇这种真菌是营养价值是比较高的，它含有很多的维生素和矿物质，所以我们在生活中食用一些茶树菇是很好的。 茶树菇这种真菌我们在生活中主要是用来煲鸡汤的，所以对于茶树菇炖柴鸡这种食物的制作方法我们应该要有一定的了解，才能够在生活中制作出美味的茶树菇炖柴鸡。 茶树菇炖柴鸡这种食物是比较美味的，而且这种食物的营养价值很高，对于孕妇和产妇以及一些老年人来说，你们在生活中适当的吃一些。

4、干茶树菇煲鸡汤怎么煲

平时经常会吃茶树菇，也都知道茶树菇的营养价值是非常高的，干的茶树菇用来泡水后可以煲汤喝，而且口感会非常的美味，茶树菇在煲汤的时候，不能仅仅只是用茶树菇，还在里面加一些生姜或排骨，生姜可以去掉排骨中的腥味，让汤的味道变得更加鲜美，这样对身体会更有好处。  茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤  材料：材料：  排骨500克，茶树菇（干）50克，生姜一块排骨500克，茶树菇 做法：

1、排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片；

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部，清洗干净；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煮开后转中小火煲2个小时，放盐调味即可。 茶树菇鸡汤 原料：土鸡一只、茶树菇、葱、姜、。

5、茶树菇鸡汤做法

茶树菇煲鸡汤的用料 土鸡 一只茶树菇 葱 姜 料酒 盐 茶树菇煲鸡汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 步骤 2 鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味 茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」的用料 茶树菇 50克红枣 5颗枸杞 10粒盐 半勺鸡肉 500克 茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备材料，鸡肉、茶树菇（需要泡十分钟）、红枣（切断容易出味）、枸杞洗干净。 步骤 2 锅加冷水后，直接将茶树菇。

6、广式茶树菇鸡汤的做法

食材：鸡肉、茶树菇、生姜 辅料：花生油、盐、胡椒粉、鸡精 第一步：首先将买来的鸡肉用清水冲洗干净，然后用刀将清洗干净的鸡肉斩成大小适中的块备用。在将茶树菇，一定要将根部杂质去掉，而且，最好去多一点。可以将一朵一朵的茶树菇拆散，变成一根一根，这样吃起来比较方便。用水泡半个小时左右。如果时间紧，可以用热水泡一刻钟左右即可。再将生姜洗净切成大小适中的块备用。 第二步：将鸡肉放入瓦罐炖盅，倒入茶树菇和泡发的水，再加入适量的水，放姜片、盐、胡椒粉、鸡精、两滴花生油，放入电压力锅，盖上汤盅盖。启动煲汤键，时间到，香味扑鼻，开喝。 小贴士： 在做这道汤的时候茶树菇一定处理到位，不然会影响汤整体的口感。 美食小课堂： 新鲜的鸡肉，眼球饱满，皮肤富。