这是什么蘑菇能吃吗,牛肝菌 跟杏鲍菇哪个好吃
1、这是什么蘑菇能吃吗
这个蘑菇子实体叫做牛肝菌,是非常珍稀的野生蘑菇,具有很高的营养价值和药用价值,一般好的上品蘑菇可以卖到100元一斤的价格。
2、牛肝菌 跟杏鲍菇哪个好吃
杏鲍菇是侧耳属的一种蘑菇,价钱大概在6-10元一斤。是一种人工种植的蘑菇。牛肝菌是世界著名四大食用菌之一。牛肝菌应该要比杏鲍菇好一些,口味因人而异,看自己喜欢吧。 牛肝菌种类繁多、价钱10多元到上百元一斤不等。(注:牛肝菌不是单独一种蘑菇、是牛肝菌属、全世界牛肝菌属有1000多种牛肝菌、单独云南就有200多种牛肝菌品种,品质好的牛肝菌例如红、白葱,口感和价钱 在云南不亚于鸡枞)。
3、云南牛肝菌一斤多少钱
最近的市场批发价(干的)是350元一公斤左右,采纳下。
4、松茸和牛肝菌的区别?
松茸2000块钱一斤,口感软滑细腻,香味独特。是出口国外的特级蘑菇。 松茸 牛肝菌又叫见手青,切开后很短时间就会变颜色。500一斤,有毒,烹饪不熟会中毒。但是做熟以后非常香,有肉的质感和口感,所以才叫牛肝菌。有韧劲耐嚼,越嚼越香。 牛肝菌 。
5、牛肚菌羊肚菌哪个贵
牛肚菌羊肚菌哪个贵。菌中之王”羊肚菌,600元一斤,羊肚菌和牛肚菌都是属于野生菌类,但是是属于两个完全不同的品种,从外形、味道、口感、香味、营养价值、功效作用上来说,都完全不同。牛肚菌的学名叫牛肝菌,牛肝菌可以分为红葱牛肝菌、黑牛肝菌、黄牛肝菌、美味牛肝菌、白葱牛肝菌、红乳牛肝菌等,不同品种的牛肝菌,其外形、味道各不同,但是其营养价值、功效作用都差不多。羊肚菌和牛肝菌都具有非常好的营养价值和功效作用,羊肚菌吃起来脆脆的,而且肉质非常的厚实;牛肝菌吃起来没有脆脆的口感,但是肉质也是非常的厚实,尤其牛肝菌的菌脚非常的粗大,菌脚的菌肉非常厚实。从营业价值来说,不分伯仲。
6、牛干菌子多少钱一斤?
这个干的要80元左右, 鲜的只有十几块钱。