香菇胡萝卜鳕鱼粥

配料清单

• 盐:少许
• 小葱:2根
• 生姜:3片
• 香油:几滴
• 香菇:1个
• 鳕鱼:1片
• 胡萝卜:一小段
• 食用油:一勺

做法/步骤

1/10

把鳕鱼肉剔出来，用手捏一捏，确保没有刺留在肉里。香菇和胡萝卜洗净，切成小丁，小葱切碎。

2/10

鳕鱼肉用生姜片腌15分钟去腥，我之前是用柠檬，这次用完了，就用了生姜。因为给小宝宝吃，没有用料酒。

3/10

锅里放一点油，下胡萝卜丁翻炒片刻，胡萝卜过油之后有助于营养吸收。

4/10

前一晚在电饭煲里放好米和水，预定好时间，自动煮好的大米粥。

5/10

把粥倒入锅里，搅拌一会儿。

6/10

然后放入鳕鱼丁、香菇丁，一起煮。

7/10

煮五分钟左右，鱼丁熟了，再撒入葱花，加点盐和香油，就做好啦！如果是大人吃，可以盛到自己碗里之后再加点胡椒粉，味道会更赞。

8/10

营养又美味

9/10

老少皆宜

10/10

1岁以上的宝宝可以喝，如果做给更小的宝宝吃，把食材都打碎一些就好。