口菇炒肉片

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 口菇:200g
• 淀粉:适量
• 瘦肉:200g
• 葱节:适量
• 蒜片:适量
• 蚝油:适量
• 玉米油:1汤匙
• 胡萝卜:100g
• 白胡椒粉:少许

做法/步骤

1/5

将口菇、胡萝卜切片。

2/5

瘦肉切片，加淀粉拌匀。

3/5

热锅冷油将肉片滑熟盛出。

4/5

锅中留油，蒜片爆香后加胡萝卜和口菇炒片刻，加水焖煮至熟透。

5/5

最后放入肉片，加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。