怎么吃野生榛蘑

榛蘑分布于我国黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西等地,野生榛蘑味道非常鲜美,很多人只知道营养价值很高,接下来我们大家一来看看野生榛蘑怎么吃吧!

怎么吃野生榛蘑,第1图

一、野生榛蘑食疗偏方

榛蘑内服:煎汤,1~2两;或研末。

(1)治羊痫风:榛蘑四两,白糖三两。用水煮榛蘑,滤汁,加白糖。随便饮,日服五次。

(2)治腰腿疼痛:榛蘑三两,炙马前子一钱。共研细末,每次服一钱,日服二次。

(3)治佝楼病:榛蘑二斤。放瓦上焙干,研细末,每次二至三钱,日服一次,白酒为引。(功用主治以下出《吉林中草药》)

二、野生榛蘑怎么吃

榛蘑土豆片

主料:榛蘑100g、土豆2个、青椒1个、红辣椒1个

辅料:油适量、盐适量、葱10g、蚝油1勺、酱油1勺、老抽1/2勺、胡椒粉1勺、味精适量

步骤:(1)榛蘑用温水泡好。

(2)土豆片去皮洗净切片,随意形状。

(3)青红椒切片、葱花切好备用。

(4)锅中倒入少许油,放入葱花爆香后下入红辣椒和土豆片翻炒。

(5)土豆片翻炒一会倒入1勺蚝油、1勺酱油、1/2勺老抽、1勺胡椒粉继续翻炒。

(6)翻炒后放入榛蘑

(7)放入青辣椒翻炒,加入适量盐调味

(8)出锅前放少许味精。

怎么吃野生榛蘑,第2图

榛蘑炖排骨

主料:排骨600g、榛蘑300g、粉条200g

辅料:葱20g、酱油10g、鸡精5g、大料10g、豆油适量、盐适量

步骤:(1)榛蘑用水泡发。

(2)先把排骨用热水焯好。

(3)锅中放入油烧热,加葱花炒香。

(4)放入排骨翻炒。

(5)加入盐,酱油,鸡精,大料。

(6)倒水煮开。

(7)放入粉条。

(8)再加入蘑菇,煮至排骨熟烂即可。

怎么吃野生榛蘑,第3图

对于野生榛蘑怎么吃就为大家介绍到这里了,野生榛蘑味道虽非常鲜美,但却因为新鲜的榛蘑保鲜期很短,而干品的卖相不好看而受到了一定程度的排挤,其实榛蘑怎么做出来都挺美味的,喜欢的小伙伴们可以买一些来尝试哦!

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