苦菊炒蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:几片
• 盐:适量
• 蒜:两瓣
• 料酒:一盖子
• 生抽:一勺
• 苦菊:一棵
• 蘑菇:半个
• 鸡精:一点
• 花椒粉:一小勺

做法/步骤

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苦菊和蘑菇洗净，油热了以后放入花椒爆香，再放入姜片和蒜蓉炒出香味，放入蘑菇和苦菊倒入料酒、盐、花椒粉、鸡精、生抽稍微炒一炒就可以了。