桑叶怎么吃，能又健康又养生，有什么功效？桑树的桑叶人可以食用吗？可以怎么吃？

1年前

1、桑叶怎么吃，能又健康又养生，有什么功效？

说到桑叶怎么吃，很多人不禁会有这样的疑问：桑叶不是给蚕宝宝吃的吗？蚕宝宝确实吃桑叶，我们也是可以吃的。因为桑叶的营养价值很高，含有多种维生素，有很多吃法是既健康又养生的。桑叶有各种各样的食用方法，其中最常见的应该就是桑叶茶了用桑叶泡出来的茶水，可以起到笑颜的作用，对眼睛和肝脏都可以起到1定的保护作用。在选择泡茶的桑叶时，最好选用秋冬季节的桑叶，叶子比较大，颜色1般为黄色橙色。在炖鲫鱼汤时加入1把桑叶也是1种比较常见的吃法。鲫鱼汤中加入桑叶，鱼汤的味道更加鲜美，而且桑叶可以降低血糖，与鲫鱼1起搭配，2者的功效。

2、桑树的桑叶人可以食用吗？可以怎么吃？

桑树的桑叶人可以食用。桑叶做菜的做法如下：

1、摘取较嫩的桑叶，洗干净，准备蒜瓣备用。

2、在锅里水烧开之后，放入洗好的桑叶，焯水3分钟左右。注：焯水时间不宜过长，会破坏叶绿素跟维生素。

3、时间到之后，把桑叶捞起来，放入冷水中。

4、把过了冷水的桑叶捞起来，放入盘中。

5、在盘子里加上蒜末、辣椒酱、芝麻油等调料，搅拌均匀。完成后，就可以吃了。

3、干桑叶怎么做才能好吃？

制作桑叶茶时1定要去桑树林中采集那些新鲜嫩绿的桑叶，那些有损伤或者被虫蛀有病害的桑叶并不适合用来制作桑叶，茶桑叶采摘回家以后要用清水反复冲洗，把它表面的浮尘全部洗干净。采叶：选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以9月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。从实际经验来看，春天采的嫩桑叶最适合来做菜。经过漫长的休眠期，春天的桑叶积攒了1个冬天的养分，厚积薄发，无论口感还是营养，都是最佳时机。众所都知，桑叶不但可以喂养蚕宝宝，同时也有药用价值，可以泡水喝，据说是打过。

4、桑叶的吃法大全

_桑叶性微寒，味苦、甘，具有疏风清热、清肺止咳、清肝明目、凉血止血的功效。《日华子本草》中记载，桑叶“暖，无毒，利5藏，通关节，下气，煎服。除风痛出汗，并扑损瘀血。春叶未天，枝可作煎酒服，治1切风。凉拌桑叶〔材料〕嫩桑叶100克，精盐、味精、蒜泥、香油适量。〔做法〕把桑叶去掉叶柄，洗净，切丝，放入开水锅内焯1下，用过凉水，捞出沥干，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。桑叶菜饼〔材料〕桑叶150克，面粉300克。〔做法〕1.把桑叶洗净，切成1厘米见方的小块，放入开水锅内焯1下。2.把桑叶与面粉混合和面，烙饼即可。绿豆桑叶菊花茶〔材料〕煮熟的绿豆30克，菊花12克，桑叶12克。〔做法〕把绿豆与菊花、桑叶1同放入杯中，加入沸水后焖30分钟，就可以当做茶。

5、桑叶怎么吃

问题1：新鲜桑叶怎么吃

1、新鲜桑叶煲鲫鱼此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。材料：鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。烹制：各物分别洗净。鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。1起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（8碗量），武火煲沸后，改文火煲1个小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，鲫鱼、猪瘦肉可捞起拌上酱油供佐餐用。

2、鲜桑叶炖猪腱材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、。