电饭锅香菇鸡腿饭
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少许
- 土豆:1个
- 姜片:适量
- 料酒:少量
- 洋葱:半个
- 生抽:少数
- 老抽:少量
- 干香菇:10片
- 红萝卜:1条
- 鸡腿肉:1个
做法/步骤
1/13
准备好红萝卜,土豆,洋葱
2/13
把半个洋葱切丝备用
3/13
土豆和胡萝卜切粒
4/13
香菇冷水泡开切成条,发香菇的水留下备好
5/13
鸡腿肉去骨切成小块
6/13
把鸡腿肉和姜、料酒腌制十五分钟
7/13
先把洋葱炒香
8/13
放入鸡腿肉炒成金黄色
9/13
改小火倒入生抽和老抽
10/13
把炒好的鸡腿肉和红萝卜、土豆放入洗好的大米中
11/13
加入少许盐,搅拌均匀
12/13
加入之前发香菇的水,如果不够就加凉水直到没过食材
13/13
用电饭煲的煮饭功能,煮好后再焗15分钟左右即可