茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。(),碳水化合物有那些吃物
1、茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。()
参考答案：√
。
2、碳水化合物有那些吃物
碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。
碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源，是血糖生成的主要来源，膳食中碳水化合物应占能量的60%左右。葡萄糖、蔗糖、淀粉和膳食纤维等都属于碳水化合物。（食品含量计算中，不包含膳食纤维）
富含
水产
蔬菜
豆类豆制品
五谷杂粮
药食
调味腌咸制品
水果
干果
其他
藕粉
95克/100克
麦芽糖
82克/100克
爆米花
7
7、78克/100克
麦乳精
77克/100克
蜂蜜
7
5、6克/100克
红茶
5
9、2克/100克
花茶
5
8、1克/100克
可可粉
5
4、5克/100克
巧克力
5
3、4克/100克
红豆沙
5
2、7克/100克
葡萄干
8
3、4克/100克
阿胶枣
82克/100克
干无花果
7
7、8克/100克
桂圆肉
7
3、5克/100克
白果
7
2、6克/100克
红枣
6
7、8克/100克
莲子
6
7、2克/100克
金丝小枣
7
6、7克/100克
酸枣
7
3、3克/100克
白糖
9
9、9克/100克
冰糖
9
9、3克/100克
红糖
9
6、6克/100克
胡椒粉
7
6、9克/100克
花椒
6
6、5克/100克
咖喱
6
3、3克/100克
茴香籽
5
5、5克/100克
茯苓
8
2、6克/100克
陈皮
79克/100克
紫苏
77克/100克
乌梅
7
6、6克/100克
甘草
75克/100克
白芷
7
4、1克/100克
肉桂
7
1、5克/100克
砂仁
69克/100克
干薄荷
6
7、6克/100克
丁香
6
7、4克/100克
罗汉果
6
5、6克/100克
枸杞子
6
4、1克/100克
红花
6
3、3克/100克
冬虫夏草
6
1、6克/100克
葛根粉
8
8、12克/100克
米粉
8
5、8克/100克
粉丝
8
3、7克/100克
糯米
7
8、3克/100克
糙米
7
7、9克/100克
大米
7
7、9克/100克
粳米
7
7、4克/100克
香米
7
7、2克/100克
黄米
7
6、9克/100克
小麦
7
5、2克/100克
小米
7
5、1克/100克
高粱米
7
4、7克/100克
小麦面粉
7
3、5克/100克
大麦
7
3、3克/100克
荞麦
73克/100克
黑米
7
2、2克/100克
薏米
7
1、1克/100克
荞麦面
70.2克/100克
燕麦片
6
6、9克/100克
燕麦
6
1、6克/100克
面包
5
8、6克/100克
豌豆粒
6
5、8克/100克
赤小豆
6
3、4克/100克
花豆
6
2、7克/100克
绿豆
62克/100克
蚕豆
6
1、5克/100克
元蘑
70.3克/100克
银耳
6
7、3克/100克
乳牛肝菌
66克/100克
木耳
6
5、6克/100克
扁豆
6
1、9克/100克
香菇
6
1、7克/100克
竹荪
60.3克/100克
茶树菇
5
6、1克/100克
鸡腿菇
5
1、8克/100克
红菇
50.9克/100克
发菜
60.8克/100克。
3、六榕菇茶树菇有什么区别
鹿茸菇和茶树菇一般有以下几种区别:
首先是形态特征不同，鹿茸菇状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，而茶树菇表面平滑，菌孢子卵形至椭圆形，颜色为淡褐色。其次是营养价值不同，鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含有维生素B
1、B
2、C和PP而茶树菇是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。还有它们的药理价值也不同，鹿茸菇有降血压的作用，茶树菇常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、白茶树菇与普通茶树菇区别？
白色茶树菇含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和各种矿物质，营养含量都是高于褐色茶树菇的。而且还有减肥瘦身，抗氧化，免疫调节等功效，非常适合老人小孩食用，从价格上也可以看出白色茶树菇高于褐色茶树菇。
5、鹿茸菇和茶树菇的区别是什么?
一、别名不同
1、鹿茸菇：鹿茸菇也叫珊瑚菌。
2、茶树菇：杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇。二、营养价值不同
1、鹿茸菇：鹿茸菇中含有丰富的氨基酸和蛋白质，还有维生素b
1、b2等丰富的营养成分。
2、茶树菇：茶树菇中含有很多人体不能合成的许多氨基酸，还有菌蛋白、碳水化合物等许多成分，营养价值很高。三、习性不同
1、鹿茸菇：催蕾及出菇管理鹿茸菇比较适宜的出菇温度为14～22 ℃，然后搔菌倒立出芽，出芽管理温度在16～18 ℃，合理的控制二氧化碳浓度和光照，培养12天之后，一个月后进行采收。
2、茶树菇：在PDA培养基上，26℃条件下，孢子经24小时萌发，48小时后肉眼可见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度为23～28℃，超过34℃停止生长，在零下4℃可保存3个月。子实体原基分化的温度范围是12～26℃，最适温度为18～24℃，较低或较高温度都会推迟原基分化。
6、茶树菇为什么泡出来有香味
新鲜的茶树菇会有淡淡的香味，茶树菇的香味是比较自然以及香浓的。
茶树菇随着烘干的过程中味道逐渐变淡，干茶树菇可以闻到淡淡的蘑菇的味道。好品质的干品茶树菇，在气味上都具有淡淡的纯天然清香味道，如果无香味的话，甚至闻起来有霉味和其他的异味，那么这样的一定不要购买，说明是存放时间久了的。茶树菇是一种富含营养物质的菌类食材，干的茶树菇不容易熟，所以要先泡一段时间，最好用冷水泡发，因为热水泡发的话会破坏茶树菇的香味，泡发好后再把茶树菇开水下锅，水沸后煮一会儿，捞出沥干就可以食用。简介：先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净。洗茶树菇，如果能在水下朝一个方向打转，能将它洗得更干净。往容器中倒入60度左右的温水，注意是温水，冷水浸泡，需要的时间太长，有的人为了省事，直接用开水甚至是水煮的方式泡发，这样快是快了，茶树菇的香味也损失了一大半，水量以能淹没茶树菇为宜。
