茶树菇能炖鱼吗,干锅茶树菇八爪鱼的做法？

1、茶树菇能炖鱼吗

可以。 主料：黄骨鱼500g、茶树菇250g 辅料：油适量、盐适量、生姜适量、麻油适量

1、材料:黄骨鱼,茶树菇。

2、黄骨鱼买回来洗净沥干水。

3、茶树菇择洗干净，撕成小段。

4、生姜切成片。

5、锅里稍放多点油。

6、把黄骨鱼放进去煎一下。

7、再翻一面煎。

8、两面都煎得差不多的时候放适量清水煮。

9、水开后放适量盐再继续煮。

10、放茶树菇。

11、盖上盖子用小火慢煮。

12、直到汤变成白色。

13、最后放葱段。

14、起锅后滴点金龙鱼麻油。

15、。

2、干锅茶树菇八爪鱼的做法？

（1）、将八爪鱼洗净去皮，洋葱和青红椒分别切成圈，炒锅内入油，将八爪鱼大火爆炒盛出待用。 （2）、炒锅内重新入油，将洋葱圈和青红椒圈，倒入翻炒一分钟，然后八爪鱼、料酒、老抽、糖、茶树菇、盐大火煮至卤收干，后加少许鸡精，盛出装盘即可。

3、茶树菇炖黑鱼的做法

茶树菇炖黑鱼的做法 事先备好生鱼1条,茶树菇100克,黄豆50克,枸杞5克,油盐和姜少许.将黄豆洗净后在温水中浸泡1小时.把生鱼去鳞除内脏后,洗净切块备用,茶树菇也洗净切成段,生姜则去皮切片. 在锅内倒入少许油,待油烧热时,倒入生鱼,用小火慢煎,约10分钟关火,将鱼倒入炖盅内.再把泡好的黄豆、茶树菇、枸杞、生姜一并倒入其中,注入适量清水,用大火煮开后,关小火慢煲2小时.起锅前加入少许盐调味即可.。