冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」

提示:10~30分钟

配料清单

  • 盐:一匙
  • 蘑菇:100g
  • 蚝油:一勺
  • 鸡肉:500g
  • 花生油:一匙

做法/步骤

1/10

准备材料,鸡和蘑菇 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第1步

2/10

鸡肉切块,备用。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第2步

3/10

蘑菇洗干净,切片,备用。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第3步

4/10

将鸡肉和蘑菇混合在一起,拌匀。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第4步

5/10

放蚝油、盐、花生油。搅拌均匀。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第5步

6/10

搅拌均匀后,就可以蒸啦。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第6步

7/10

放入装有冷水的蒸锅,蒸20分钟。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第7步

8/10

关火,焖五分钟后就可以拿出来了。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第8步

9/10

满满一盘蘑菇鸡。蘑菇吸了鸡汁,特别鲜美,而鸡肉也有蘑菇的香味。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第9步

10/10

比较鲜甜,是清淡口味。 冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」 第10步

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