冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」
提示:10~30分钟
配料清单
- 盐:一匙
- 蘑菇:100g
- 蚝油:一勺
- 鸡肉:500g
- 花生油:一匙
做法/步骤
1/10
准备材料,鸡和蘑菇
2/10
鸡肉切块,备用。
3/10
蘑菇洗干净,切片,备用。
4/10
将鸡肉和蘑菇混合在一起,拌匀。
5/10
放蚝油、盐、花生油。搅拌均匀。
6/10
搅拌均匀后,就可以蒸啦。
7/10
放入装有冷水的蒸锅,蒸20分钟。
8/10
关火,焖五分钟后就可以拿出来了。
9/10
满满一盘蘑菇鸡。蘑菇吸了鸡汁,特别鲜美,而鸡肉也有蘑菇的香味。
10/10
比较鲜甜,是清淡口味。