奶油培根蘑菇意粉
提示:10~30分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 盐:适量
- 培根:150g
- 蔬菜:适量
- 蘑菇:120g
- 淡奶油:75ml
- 鲜牛奶:75ml
- 黑胡椒:适量
- 意大利面条（意粉）:2人份
做法/步骤
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材料一览
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2 水开后放一勺盐，放意粉煮
5、5分钟左右。
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3 捞起拌油防止粘粘，待用。
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4 水里放勺糖和油，把蔬菜过一下水。糖可以让蔬菜变得更绿。
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5 牛油起锅，放培根和蘑菇，加黑胡椒，炒香。
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6 加淡奶75ml，鲜奶75ml，煮至食材出味，汤色，变深。
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7 稍微收汁后，加入蔬菜和盐。培根是咸的，盐的份量要谨慎。（用的是岩盐所以是粉红色的）
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8 此时蘑菇和蔬菜会出水，需要再收下汁再放意粉。
