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关于炸蘑菇
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炸蘑菇

炸蘑菇

我是、我行、我素

1年前

配料清单

盐:2克
平菇:250克
淀粉:40克
鸡蛋:1个
椒盐或是孜然（依个人口味）:适量

做法/步骤

1/4

蘑菇洗净撕成条然后攥干水放置一会与调好的淀粉鸡蛋液搅拌炸蘑菇第1步

2/4

油热后下入锅种炸炸蘑菇第2步

3/4

小火三到五分钟炸蘑菇第3步

4/4

出锅炸蘑菇第4步

青菜炒平菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 配料清单盐:适量平菇:200克青菜:100克鸡精:选用做法/步骤 1/4 先来张全家福。 2/4 放油。热了起来，蒜爆香，然后青菜和平菇一起放下去。 3/4 放盐，味精 4/4 成品

池志强

做光明的牛，产光明的奶

1年前
肉末烧平菇
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单油:10毫升盐:5克糖:2克大蒜:一瓣尖椒:2个平菇:300克肉末:50克香葱:2根鸡精:2克味极鲜:5毫升干辣椒:5个胡椒粉:2克做法/步骤 1/8 新鲜平菇，尖椒洗净待用。 2/8 平菇去...

甄雪

放低偏见，你会有出色发现！

1年前
杏鲍菇煎烤元贝｜美食台
配料清单元贝:300克味醂:适量杏鲍菇:200克橄榄油:适量玫瑰盐:适量花椒粉:1/2茶匙莳萝粉:1汤匙陈皮粉:1汤匙香芹粉:1茶匙，小茴香粉:1茶匙白葡萄酒:适量做法/步骤 1/8 用玫瑰盐和味醂将元贝腌制一下； 2/8 腌制的时候，将陈皮粉、花椒...

宗馨予

不信，死给你看！

1年前
炸蘑菇
提示:30~60分钟 | 配菜(中级) 配料清单淮盐:适量生粉:2大勺菜油:1大勺蘑菇:20枚鸡蛋:2个苏打粉:1/4小勺低筋面粉:2+1/2大勺玉米淀粉:2大勺做法/步骤 1/6 鸡蛋2枚、低筋面粉2+1/2大勺、生粉2大勺、玉米淀粉2大勺...

董玉

世界因为不同

1年前
杏鲍菇炒腊肉
配料清单姜蒜:适量腊肉:1块葱花:适量酱油:1匙鸡精:少许杏鲍菇:1根胡椒粉:少许蒜蓉辣酱:1匙做法/步骤 1/10 杏鲍菇斜切成略厚的圆片。 2/10 杏鲍菇用热水焯一下，过凉备用。 3/10 腊肉用热水煮20分钟，捞出控干水分。 4/10 腊肉斜切片。 5...

喻丹丹

家有三洋，冬暖夏凉

1年前
蚝油海鲜菇炒牛肉丝
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单姜:适量油:适量盐:适量糖:一勺葱:适量料酒:一勺淀粉:适量老抽:一点海鲜菇:250克红尖椒:一个绿尖椒:一个牛里脊肉:130克做法/步骤 1/11 海鲜菇洗净，粗一点的可以从中间...

卢国庆

上上下下的享受！

1年前
宝宝辅食-鸡肉香菇胡萝卜肠
提示:30-60分钟 | 切墩(初级) 配料清单柠檬:两片香菇:3个鸡肉:一块三菇粉:适量胡萝卜:1根银鱼粉:适量牛油果油:适量做法/步骤 1/15 鸡肉柠檬片腌制 2/15 香菇煮熟 3/15 胡萝卜切块 4/15 平底锅放入牛油果油 5/15...

叶健

无所不包！

1年前
鸡腿炖蘑菇粉条
提示:30~60分钟 | 配菜(中级) 配料清单盐:两小勺料酒:一勺半榛蘑:十几个白糖:半勺粉条:一把蚝油:半勺酱油:一勺半鸡腿:六个做法/步骤 1/9 准备葱姜辣椒花椒 2/9 根据比例调好汤料 3/9 把鸡腿洗净烧开水焯熟 4/9...

衣文娟

上上下下的享受！

1年前
香菇肉末蒸鹌鹑蛋
提示:10-30分钟 | 配菜(中级) 配料清单肉末:一百克香菇:八朵鹌鹑蛋:八只做法/步骤 1/2 肉末放好所需材料抹在香菇上鹌鹑蛋敲开放在肉末香菇上 2/2 中火蒸十五分钟左右起锅前撒葱花即可

安志新

建筑无限生活

1年前
香菇山药肉片
提示:10-30分钟 | 配菜(中级) 配料清单大蒜:6瓣蚝油:1大勺韭菜:180g 香醋:8ml 花生油:适量辣椒油:适量鲜香菇:6朵鲜面条:240g 有机酱油:10ml 做法/步骤 1/1 山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、...

王建

大众甲克虫汽车：想想还是小的好

1年前
小米香菇牛肉粥
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单大米:1量杯小米:1量杯牛肉:适量生姜:1片香菇:适量做法/步骤 1/5 牛肉切片后再切小块，和生姜、适当酱油，用手捞匀腌制 2/5 香菇洗净切小粒 3/5 小米+大米泡10分钟 4/5 将上述...

揭佳

天生的，强生的

1年前
排骨炖蘑菇
提示:30~60分钟 | 切墩(初级) 配料清单盐:适量厨邦:少许大料:3个排骨:适量白糖:少许蘑菇:适量小米辣:8个葱姜蒜:适量做法/步骤 1/1 都说小鸡炖蘑菇、今天我做个排骨炖蘑菇尝一尝、首先排骨下水焯一下、然后锅内...

严哲

白里透红与众不同

1年前
菌菇丝瓜汤
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 配料清单水:足量盐:适量丝瓜:285g 香菇:3朵麻油:少许胡萝卜:50g 金针菇:75g 做法/步骤 1/6 准备食材：丝瓜去皮滚刀切成块，金针菇洗净去老茎，香菇洗净切片，胡萝卜去皮切成丝。 2/6...

郎正豪

时间因我存在

1年前
独家香辣牛肉蘑菇酱
提示:30-60分钟 | 配菜(中级) 配料清单大料:一颗料酒:少许生姜:2片芝麻:少许辣椒:适量香叶:3片香菇:适量香葱:3-4根鸡精:少量牛肉馅:适量花生碎:少许石桥大酱:一大勺一品鲜酱油:适量做法/步骤 1/3 锅里放入...

卜桂芬

男人对西服的要求，就是女人对男人的要求

1年前
烤香菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 做法/步骤 1/3 香菇洗净，去把，表面切花刀。 2/3 加适量盐，胡椒粉，孜然粉，油，拌匀（吃辣的快可再加些许辣椒粉）腌制一会儿。 3/3 烤箱预热，220度烤15分钟即可。

卫彬

实力创造价值

1年前
蘑菇酱
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单油:半两开水:1杯散大酱:1块钱的辣椒粗面:1勺是蘑菇就行:3两花椒、大料、茶叶、香叶、薄荷、桂皮、冰糖:每样取几颗做法/步骤 1/10 香料清水冲洗后用水焖会备用 2/10 蘑菇洗净...

俞志明

李宁：把出色留给自己

1年前
美味蘑菇酱
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单油:1匙葱:2棵瘦肉:100克蘑菇:500克糖、盐:按口味准备豆瓣酱:2大匙花椒粉、味精:按口味准备做法/步骤 1/7 准备材料 2/7 准备材料 3/7 准备配料 4/7 蘑菇撕条，切碎；肉切碎...

龙洪

三十六计走为上

1年前
鸡枞菇虾滑肉片汤
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单姜:2片水:适量盐:适量大蒜:2瓣猪肉:40g 生抽:1小勺虾滑:60g 白胡椒粉:适量黑皮鸡枞菇:200g 做法/步骤 1/7 黑皮鸡枞菇洗净，对半切。蒜切末，姜切片，猪肉切小片，虾滑解冻至...

史金凤

彩信发送动人一刻

1年前
美味鸡枞油腐乳白玉菇
提示:10分钟左右 | 配菜(中级) 配料清单葱:20克蒜:4瓣生抽:5克韭菜:适量植物油:30克白玉菇:300克黄翠仙鸡枞油腐乳:30克做法/步骤 1/18 准备食材，白玉菇洗净，韭菜洗净切段，葱姜切开待用。 2/18 黄翠仙鸡枞油腐...

符春梅

听世界，打天下

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一口气喝一大碗的茶树菇花生排骨汤
提示:30–60分钟 | 切墩(初级) 配料清单排骨:若干料酒:两瓶盖八角，花角，肉桂:一两个干橘子皮或者橙子皮:撕一块骨汤粉（类似鸡精）:可不放做法/步骤 1/4 排骨切块，干茶树菇切小段，和（花角，肉桂）一块放进炒菜...

薛瑞

水往高处流

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