驴肉和骡肉是否含有维生素B群或维生素C?

答案：是。问题是什么A问题很具体，但与驴肉或骡肉有关

根据动物品种不同，有可能含有这两种物质。一笑而过，希望不要冒犯到大家。

中国传统的食品中包括驴肉、骡肉等在内的肉类都未检测到有脂肪肝病毒存在.看看相关报道 关于中国传统美食中含有脂肪肝病毒的消息没有经过科学的验证。据国家食品药品监督管理总局发布消息，目前中国的食品安全状况良好，与国际接轨并取得很大进展。此外国家药监局表示动物性食品中并没有检测到有致癌物质的存在。2014年世界卫生组织和联合国粮农组织联合发布的《肉类安全指南》指出肉制品不应添加任何人工合成的抗生素包括脂肪肝病毒。

驴肉、骡肉中含有大量的B群维生素。一杯（250毫升）的肉汤中，约有 78微克 和340纳克（ 34毫克） ，这相当于你一天所需要量的四分之一到三分之一。

这两者都含有这两种物质。比较罕见的是这两种物

根据FDA的数据，所有的驴类制品中都含有致癌物PSE。正是出于这个原因，FDA要求生产商使用一种称为高能射线辐照技术（HI-SP）的方法来灭活细菌、病毒和真菌在驴肉中的分布。因此，驴肉中不含PSE成分。然而，骡子中含有PSE成分。

驴肉、骡肉都含有这两种血红蛋白。看看动物的饮食，可以发现它们大多以青草为主食，这些食物富含纤维素，所以没有营养物质被吸收进入血液循环中。

根据目前的研究，驴肉和骡肉可能含有这两种致癌物质。一句话总结：尽管有些研究表明驴肉和骡肉中可能含有致癌物质B族（比如β-胡萝卜素）或原因A族（比如亚硝酸盐），但我们目前无法确切了解这些肉类的安全程度。结论是，我们应该谨慎地选择食物来源并确保其质量可靠。