蒜蓉火腿金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 粉丝:一把
• 葱花:适量
• 大蒜头:一个
• 小米辣:三个
• 火腿肠:半根
• 金针菇:买了3块钱
• 蒸鱼豉油:适量

做法/步骤

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粉丝开水泡软后铺在盘底

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金针菇切底，掰开铺在粉丝上

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火腿肠切条，铺在金针菇上

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再铺一层金针菇在火腿肠上

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大蒜、小米辣切丁

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锅中烧热油，把油浇在大蒜和小米辣里面

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放适量糖、盐，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀

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把拌好的大蒜小米辣铺在金针菇上

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锅中烧水，上汽后蒸十分钟

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浇蒸鱼豉油、切葱花，再烧热油，浇上去，就做好啦

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成品