草菇汤的做法大全，草菇这样做汤更营养

材料：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。 做法：

1、竹笙用清水泡发，洗净剪成小段，干贝洗净加入清水泡一下，

2、将草菇洗净后对半切开，锅里加入骨汤和干贝煮10分钟，加入竹笙和草菇，煮开。 草菇荠菜汤鲜嫩清香、色味搭配，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效，是夏季解暑祛热的良食佳品。 二、草菇荠菜汤

具体做法：

1、取新鲜草菇200克，荠菜50克，瘦猪肉50克，生姜、食盐、橄榄油适量。

2、草菇洗净切片，芥菜洗净切段，生姜切丝，瘦肉剁成末。

3、坐砂锅放入适量清水，倒入姜丝，大火烧开，滴加少量橄榄油，倒入草菇片，加盖焖煮2分钟;

4、开盖加入肉末和荠菜，煮熟即可，加少量食盐调味。 二、草菇莴笋汤

材料：鲜草菇200克，莴笋300克，盐、姜片各10克，泡辣椒2个。 做法：

1、将草菇去根蒂、洗净，切成块备用;

2、将莴笋去皮，切细条，洗净后备用;

3、锅中放油烧热，下莴笋条、草菇块同炒，再下姜片、盐、泡辣椒;

4、加入清水750克，煮至莴笋熟，捞出姜片及泡辣椒不用，将汤盛入汤盆中即可。 草菇和这些食材搭配炖出的汤鲜嫩清香、色味搭配，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效。 这几款草菇汤有没有挑逗你的味蕾呢?如果想吃就赶快试试吧，其实做法非常简单。