牛肉香菇打卤面

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 蒜:4瓣
• 料酒:半勺
• 淀粉:1勺
• 牛肉:150克
• 生抽:1勺
• 番茄:一个
• 青椒:3个
• 小米辣:3个
• 食用油:半勺

做法/步骤

1/9

香菇牛肉切片

2/9

番茄切块

3/9

鸡蛋打散

4/9

青菜清洗

5/9

炒鸡蛋，1分钟后扒出

6/9

另起锅，热油，放牛肉香菇

7/9

1分钟后放番茄

8/9

炒出汁，放小青菜

9/9

加盐，鸡精调味，翻炒后加炒好的鸡蛋