食用菌栽培技术要点,食用菌栽培实际工作

1、食用菌栽培技术要点

大棚食用菌栽培技术总结如下：

1、栽培准备工作：从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，1般于夏、秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋(规格为17厘米×34厘米，圆形)菌块，秋末冬初出菇。香菇的菌丝生长温度范围为3～32℃，适温为10～28℃，子实体的生育温度为5～25℃，适温为12～17℃，栽培方式为床架式，1个棚内安排宽65厘米的栽培床6行，主走道宽50厘米，其它走道宽35厘米，中间床架分上、中2层，包地面为3层立体式。两边床架设1层床面，包地面为2层。紧靠大棚两边的两行床不设床架，只在地面E栽培1层。每2层床面间隔距离为50～60厘米，床沿高20厘米，地床床沿可用红砖拱立排成。整个大棚地面用红砖面平，或将面整平再种香菇。其栽。

2、食用菌栽培实际工作

你好！我来简单叙述下吧！ 1：培养菌种，这个过程要求很严格，我们要在无菌实验室操作，要在紫外线灯下，取1小块你想要栽培的食用菌，然后放在培养皿中，培养菌丝；然后等菌丝布满培养皿后，选择没有杂菌的菌丝，移到培养瓶中，最常见的是小麦培养瓶，这些培养瓶要提前在高压锅里灭菌。然后继续培养，直到菌丝长满整个培养瓶！ 2：制作菌种袋（以平菇和金针菇为例）当然有些食用菌栽培不需要这个，例如香菇，把菌丝放到整好的适宜香菇生长的树枝小洞里！咱们继续说平菇栽培吧，制作菌种袋，我们要把棉籽壳或玉米芯粉碎参入1定比例的石膏粉，混合均匀，装去用来栽培的袋子中！ 3：把菌丝放入栽培袋里！ 4：把这些带有菌丝的菌种袋，放在适宜的温度湿度的环境中生长！以后就好好管理坐等收获吧。

3、食用菌的栽培方法？

食用菌栽培方法是蔬菜栽培的1种方法。它是以人工创造适宜的温度、光照、水分、养分、气体等条件，并在人工配制的培养基质上培育大型食用菌的方法。食用菌属于真菌门、担子菌纲，它们没有叶绿素，不能制造有机物供养自身，必须从其他生物或生物遗体或排泄物中吸取现成的养分。 基本内容 常用培养基有植物秸杆、牲畜粪便、树干等。栽培的主要内容是培养优良菌种，配制和准备适宜的培养基，在适宜季节和场所人工接种，调节适宜的环境条件，防治病虫害和杂菌。食用菌与1般蔬菜相比含有较高的蛋白质、多种氨基酸和维生素，营养价值很高，近年来发展十分迅速。主要有蘑菇、草菇、香菇、黑木耳、平菇、银耳、猴头菌等栽培。

4、发现1种食用菌，怎样才能对其繁育栽培啊？对于1个

基本方法如下: 根据菌杆、菌伞、斑点、颜色等判断品种。先判断该菌菇的品种，就确定其能否栽培。如果可以栽培，需查阅资料，根据食用菌的种类进行合理栽培。如果有照片的话，我们可以帮你鉴定品种。具体栽培以香菇为例做简单介绍。

1、配制培养料。阔叶树木屑78%、麸皮20%、石膏粉1%、食糖1%。木屑可混入甘蔗渣、稻草、麦秸、玉米芯等，比例不限，含水量60%。

2、培养栽培种。用奶瓶、罐头瓶或废旧的广口瓶装培养料，边装边压实，装至瓶高的5分之4时，压平表面，擦洗瓶口，用4层纱布和1层牛皮纸盖住瓶口，并用棉线扎紧，进行常压灭菌，冷却至室温后，在无菌条件下接入蚕豆大1块原种*，培养30~40天后，菌丝即可长满全瓶。

3、培育菌砖块。先把栽培种从瓶中挖出，除去表。