茶花菇和茶树菇有什么区别啊？山茶菇和茶树菇一样吗

1、茶花菇和茶树菇有什么区别啊？

茶花菇一般是指香菇中的花菇的一种。茶树菇是另一种菌类。有着很大的差异。

2、山茶菇和茶树菇一样吗

好的茶树菇粗细大小应该是一致的，如果不一致，则说明不是一个生长期的，掺杂着陈年茶树菇。另外，茶树菇闻起来应该没有霉味。 补充：茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。