火锅鱼的做法，火锅鱼怎么做好吃，火锅鱼的家常做法,茶树菇可以做火锅吗

1、火锅鱼的做法，火锅鱼怎么做好吃，火锅鱼的家常做法

火锅鱼的做法　 主料：鳙鱼头 辅料：豆腐 盐 香芹 番茄 茶树菇 猪肉 猪骨汤 姜 剁椒酱 西生菜 步骤

1、准备好香芹，葱，姜

2、茶树菇洗净，控干水分

3、西生菜洗净，控干水分

4、鱼头去鳞，腮，切成4块。

5、撒些盐腌制一下。

6、将准备好的鱼头，茶树菇，豆腐，番茄，西生菜，香芹，葱，姜，剁椒酱准备好。

7、锅中放入猪骨汤，加几片猪肉，煮开

8、加入香芹，姜丝

9、放入茶树菇

10、放入番茄煮开，加盐调味。

11、放入鱼头，煮到鱼眼睛变白色，即可食用，之后可随意放入西生菜，豆腐食用。

12、嫩嫩的鱼头肉，蘸上剁椒，超级美味啊。。 小贴士 鱼头煮熟就捞出食用，不。

2、茶树菇可以做火锅吗

制作干锅茶树菇所需的材料： 茶树菇可以做火锅 　 　原料：茶树菇、五花肉、姜片、蒜、葱头、红泡椒、盐、酱油、味精、豆豉酱等 干锅茶树菇的做法：

1、五花肉切细丝，茶树菇浸泡洗净，去掉尾部切中段并过沸水焯后晾干水分

2、姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。

3、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，煸炒出香味。

4、放入葱头、姜、豆豉酱、蒜和剁椒爆香。

5、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、味精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。

3、干锅茶树菇八爪鱼的做法？

（1）、将八爪鱼洗净去皮，洋葱和青红椒分别切成圈，炒锅内入油，将八爪鱼大火爆炒盛出待用。 （2）、炒锅内重新入油，将洋葱圈和青红椒圈，倒入翻炒一分钟，然后八爪鱼、料酒、老抽、糖、茶树菇、盐大火煮至卤收干，后加少许鸡精，盛出装盘即可。