茶树菇炒鸡脚怎么做,干茶树菇炒鸡的家常做法？
1、茶树菇炒鸡脚怎么做
1.鸡脚洗净。 2.辅料备好。 3.将生姜切片拍碎，大蒜子去皮，黄椒切小段香叶，8角入油锅煸炒出香味。 4.下鸡脚翻炒。 5.当鸡脚肉质收缩后，加盐继续翻炒变色。 6.加入生抽，老抽，米酒，清水。 7.大火煮开，转中小火，继续煮。 8.待汤汁收浓时，加点鸡精即可出锅。
2、干茶树菇炒鸡的家常做法？
1.准备好食材2.鸡腿去掉骨头3.切成小块4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时5.茶树菇洗干净，去掉根部6.下油锅，把鸡肉爆香7.放进茶树菇，1同翻炒8.加少许盐9.少许酱油，进行调味10.翻炒至熟时，加时少许葱调味。
3、巴爷鸡煲茶树菇炒鸡的做法
食材 主料 鸡肉 1000g 茶树菇 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大料 2个 小葱 10个 姜 5片 大蒜 10颗 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 1.主料很重要，最好买华都这个牌子的鸡肉翅根，口感好，有嚼头。每袋1000克 2.买新鲜的茶树菇500g 3.洗干净后用开水焯1下，再放入凉水里洗1下，这样比较卫生 4.鸡肉也要焯1下，把沫沫撇出，把水倒掉，锅刷干净待用 5.油热了，放入葱姜蒜大料，爆炒，然后放入酱油料酒炒1下入味 6.香味炒好放入纯净水，大概没过鸡肉就可以了，先大火开10分钟，然后改小火慢炖1小时 7.1小时汤耗的差不多了，就可以出锅了，等快熟的时候放盐，这样保证碘不流失。 小贴士
1、挑选好鸡翅和茶树菇，好的食材很重要。
2、我做的酱油多了些，建议大家少放酱油，也可以用绿色点缀。
3、鸡汤不要过多，要不肉不好吃
4、1定要用开水焯1下这样更干净。
4、茶树菇炒鸡的家常做法
前言茶树菇具有滋阴补肾，益气开胃的功效，茶树菇具有18种人体所需的氨基酸，对高血压、心血管病有保健作用。 鸡肉的营养价值很高，鸡肉可以提高免疫力，还有补肾，增强消化能力，补充蛋白质。当茶树菇爱上了肌（鸡）肉男，会发生什么神奇的事情发生呢？材料主料：鸡肉1000g、茶树菇500g； 辅料：油适量、盐适量、大料2个、小葱10个、姜5片、大蒜10颗、料酒适量、酱油适量、鸡精适量茶树菇炒鸡1主料很重要，最好买华都这个牌子的鸡肉翅根，口感好，有嚼头。每袋1000克2买新鲜的茶树菇500g3洗干净后用开水焯1下，再放入凉水里洗1下，这样比较卫生4鸡肉也要焯1下，把沫沫撇出，把水倒掉，锅刷干净待用5油热了，放入葱姜蒜大料，爆炒，然后放入酱油料酒炒1下入味6香味炒好放入纯净水，大概没过鸡肉就可以了，先大火开10分钟，然后改小火慢炖1小时71小时汤耗的差不多了，就可以出锅了，等快熟的时候放盐，这样保证碘不流失。小贴士
1、挑选好鸡翅和茶树菇，好的食材很重要。
2、我做的酱油多了些，建议大家少放酱油，也可以用绿色点缀。
3、鸡汤不要过多，要不肉不好吃
4、1定要用开水焯1下这样更干净。
5、干茶树菇炒鸡的做法？
茶树菇、鸡腿、油、盐、姜、酱油、蚝油、料酒、葱、蒜。
1、准备好食材。
2、鸡腿去掉骨头。
3、切成小块。
4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
5、茶树菇洗干净，去掉根部。
6、下油锅，把鸡肉爆香。
7、放进茶树菇，1同翻炒。
8、加少许盐。
9、少许酱油，进行调味。1
0、翻炒至熟时，加时少许葱调味。即可。
6、茶树菇辣炒鸡胸肉的做法步骤图，怎么做好吃
用料 青椒 适量 红椒 适量 鸡胸肉 酱油 蒜 葱 盐 料酒 茶树菇辣炒鸡胸肉的做法 将配料都切好，葱专头切成长条，属顺便再切点葱花，青红两椒里面的籽要去掉，切小块1点。肉要切均匀，加入生粉，酱油，盐和料酒腌十分钟左右，同时将茶树菇洗干净。先将配料蒜头辣椒放入锅里爆香，紧接着放入肉。炒至肉变色后，放入用热水滚过的茶树菇1起炒，然后加点少许酱油和水焖1下就完成了。
