辣炒香菇肉

配料清单

• 姜:3片
• 盐:适量
• 葱:1段
• 大蒜:5片
• 料酒:适量
• 蚝油:适量
• 青椒:3个
• 香菇:适量
• 五花肉:适量
• 牛肉酱:一勺

做法/步骤

1/6

香菇该刀，过水焯一下。

2/6

五花肉切片

3/6

青椒切片

4/6

锅中加油，放入葱姜蒜爆锅，放入五花肉，放适量蚝油，料酒，花椒粉，炒至变色。

5/6

放入香菇，翻炒，倒入适量老抽，放入青椒，翻炒，最后放入一勺牛肉酱，放入适量盐，就可以出锅了。

6/6

最后放入牛肉酱就可以出锅了。