姬松茸可以和什么一起炖汤?
1、将姬松茸用温水泡发,洗净,移入砂锅;
2、加足量的矿泉水,水开后转为小火煲1-2个小时;
3、喝的时候盛入碗中,加少许盐即可。
二、姬松茸炖鸡 材料:鸡肉500克、姬松茸200克,食盐、生姜 做法:
1、鸡洗净斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用;
2、锅下水烧开后,加入1小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出洗净;
3、把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内,倒入姬松茸和泡姬松茸的水; 三,菌菇汤 材料:姬松茸4个,杏鲍菇1个,真姬菇1小盒,金针菇1把,盐适量,胡椒粉适量 做法:
1、姬松茸用温水加少许盐浸泡涨发。
2、其他鲜菇用淡盐水浸10分钟后冲洗干净。
3、砂锅内加入清水烧开,先放入姬松茸煮15分钟,再加入其他菇类煲煮半小时。
4、调入盐和胡椒粉即可。 四,姬松茸瘦肉南瓜盅 原料:姬松茸,小南瓜,瘦肉,芦笋,白果,姜片,盐。 做法:
1、姬松茸用清水浸泡1小时,洗净;瘦肉切方块,飞水洗净;
2、慢炖锅里加足水,放入姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁,炖3-4小时;
3、南瓜切去上面小部分,挖去籽瓤,加入炖好的白果仁,姬松茸,瘦肉及汤,盖上一层保鲜膜;
4、蒸锅里大火蒸20-30分钟左右(视南瓜大小),加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。
五,姬松茸豆腐汤 材 料:干姬松茸50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。 步 骤:
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
4、加入青豆继续翻炒,加入豆腐;
5、倒入清水小火煮至汤汁略收,加入盐,淋入香油出锅。 姬松茸可以搭配很多食材,每一种搭配都可以发挥出不同的功效,因此没有什么营养最好之分,因为每一次的搭配都是一种功效,都对人体非常的有益,常喝可以让身体越来越好。经常饮用姬松茸汤可以降低人体血液中的胆固醇,同时还可以降低血糖值,是提高身体免疫功能的好汤品,大家不妨试着做一下姬松茸汤,非常的滋补哦。