香菇莴笋油面筋

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 葱:适量
• 莴笋:一颗
• 香菇:六个
• 五花肉:100g
• 油面筋:8个

做法/步骤

1/5

香菇切片

2/5

莴笋切片，用盐淹一下出水就好了

3/5

由于做红烧肉了，所以就用五花肉炒菜了，瘦肉最好

4/5

用筷子把油面筋扎眼，然后用热水浸泡，再挤干水分

5/5

先葱姜爆香，然后下肉翻遍，加生抽，莴笋炒五分熟下香菇，都炒熟后下面筋，继续翻炒，加盐出锅